正山小种是红茶中的明星茶叶，在中国茶叶史上拥有着悠久的历史，品质上乘滋味醇厚，是难得的茶叶珍品。对于正山小种而言，其品饮的口感独特、功效极佳，非常适合饮用，且作用也非常的多，相关的介绍如下！
正山小种的作用
1、消炎杀菌
正山小种含有多酚类化合物、儿茶素等，实验发现，这些成分具有消炎杀菌之作用。日常生活中用浓正山小种茶水涂洗伤口，能起到很好的消炎作用。
2、提神消疲
研究发现，正山小种茶含有大量的咖啡碱成分，具有兴奋神经中枢的作用，有助于加快血液循环和新陈代谢。上班一族，中午喝上一杯正山小种茶，能起到消除疲劳的功效。
3、养胃护胃
正山小种是发酵过的茶，所含有的茶多酚成分极少，不会对胃部造成伤害。适当喝一些浓度适当的正山小种茶，还能起到养胃护胃之作用，对于治疗溃疡也有一定的作用。
4、生津清热
正山小种茶中富含多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，这些成分能够和人的口腔产生化学反应，滋润口腔，经常喝一些正山小种茶，具有生津、清热等保健作用。
5、利尿
正山小种茶中含有的咖啡碱和芳香物质，有利于提高肾小球的过滤率，抑制肾小管对水的再吸收，有很好的利尿作用哦。
正山小种适合什么季节喝
1、夏季
正山小种适合夏季饮用，起到生津清热的作用。在炎热的夏季喝上一杯正山小种，茶水所含的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
2、冬季
夏季饮用正山小种能够清热生津，但冬季也是适宜饮用正山小种的季节哦。在寒冷的冬季喝上一杯正山小种，能够御寒保暖，养胃护胃，对于增加胃口、帮助消化有着重要作用。中医方面认为，正山小种茶性温和，具有很好地补充人体冬天所缺失的阳气的作用。现代医学的证明，正山小种具有丰富的蛋白质喝糖分对于增强人体抵抗寒冷、促进消化有着很好的作用。
正山小种一天中适合什么时候喝
1、早上
一天当中，早上是非常适宜饮用正山小种的时候。正山小种性质温和，早上晨起后喝上一杯，有助于促进血液循环，祛除体内寒气，让大脑供血充足。或在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
2、晚饭后
另外，在晚饭过后，6点到7点间喝一杯正山小种，有很好的保健作用，起到帮助消化、去油除腻、降血脂等作用。正山小种属于发酵茶类，咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝正山小种，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。需注意的是，晚上8点后应尽量不再喝茶。
正山小种的品质特征
正山小种红茶干茶的外形条索肥实，色泽乌润，冲泡后茶汤颜色红浓，香气高长且带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。由于正山小种红茶其独特的品质特征，茶树生长地桐木关的特殊环境，高山产好茶，也来自特殊的加工工艺，因此赢得了许多人的喜爱。相当长一段时间它是英国皇家及欧洲王室贵族享用的特种茶。即便现在它在外国的价格与普通红茶相比较也是相对昂贵的。英国人和其他欧洲人经常把它与印度茶或锡兰茶拼配冲饮，俄罗斯人常将它与中国的其它红茶或乌龙茶拼配冲饮。
对于正山小种而言，春季采制的茶叶品质和口感是最佳的。因为春天降水充沛，光照充足，温度也十分合适，对于茶树的生长是十分有利的，使得春季的正山小种品质达到最佳状态，冲泡的功效相对夏秋茶也好很多。此时的茶汤中除了香味外，还有股松香味和浓浓的花果香味。
综上所述，正山小种属于红茶，是天下上最早的红茶，由松针或松柴熏制而成，有着粘稠的香味，内含有很多对人体有益处的营养成分，常饮对人体有着颇好的作用！非常值得饮用的喔！
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