红茶属于全发酵茶，茶性温和，具有暖胃抗寒，生津解渴，舒缓干燥的功效，能加快脂肪代谢，改善气色，同时起到利尿促排，提高免疫的作用，而绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，具有清热解乏，提神醒脑，补水解燥的功效，能缓解眼部疲劳，同时起到排解郁闷的作用。
红茶与绿茶都很大，但最大的区别就是制茶工艺的不同。
绿茶是未发酵，其发酵的程度甚至要低于百分之五；红茶的发酵程度要在百分之七十五以上，这个发酵的程度也就决定了茶的茶性。
绿茶讲究先爽，注重鲜嫩，具有清热解火，护齿明目的好处，所以绿茶这类的茶也总被大家说成是最适合长时间使用电脑的办公人群饮用，能够提高工作效率。
绿茶内含茶多酚，而茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。而茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用，从而起到抵抗衰老的好处。
而红茶相较绿茶来说的话，红茶需经过发酵，茶性就发生了改变，红茶性温，适合肠胃不好或体寒的人饮用。红茶除了能够暖胃养生之外，其实还有舒张血管及生津清热的功效。
红茶的好处，因为其中会含有丰富的黄酮类物质，在研究上发现，这种营养成分能够预防心血管疾病，且还对体内的骨骼健康有益，能够降低衰老程度。
另外红茶也可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以缓解腹胀并促进消化，有助于身体健康。
