铁观音是一种常见的中 国名茶，相信喝过的人一定不少。但是很多人还不知道铁观音是什么茶，他们常常会问“铁观音是红茶还是绿茶”。到底铁观音属于什么茶呢？ 它是绿茶还是红茶？下面茶叶网小编带大家一起去了解一下。
铁观音是红茶还是绿茶
观音茶介于绿茶和红茶之间， 属于半发酵茶类，是乌龙茶茶类。铁观音独具“观音韵”，清香雅 韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有＆ｌｄｑｕ ｏ；七泡有余香之誉”。铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是中国 十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现１７２３-１７３５年。
铁观音是乌龙茶
铁观音茶是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于１７２３—１７３５年。 “铁观音”既是茶 名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于 半发酵茶类，铁观音 独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后 有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健 功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音＆ｒｄｑｕｏ；及＆ｌｄ ｑ，ｕｏ；青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚， 产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平 坦展开。
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