太平猴魁可以冲泡三次左右，最多冲泡四次，并且第二次冲泡的口感最佳。太平猴魁是属于不发酵的绿茶，耐泡程度没那么强。其茶形状扁平挺直，翠绿嫩滑，冲泡茶香清新持久，口感香醇爽口、回甘明显。
太平猴魁为不发酵绿茶，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养元素，泡第一泡时，其溶质和茶多酚会析出60%左右，其中第一泡的含量最高，第二泡的含量约为30%，第三泡的含量约为10%，因此太平猴魁的泡茶次数为三次，如果喜欢喝清淡茶的朋友，可以再泡一次，但是千万不要重复泡。
根据茶叶冲泡时的香气和味道来看，一泡茶香浓，味鲜爽；二泡茶香浓，味鲜爽最佳；三泡茶香浓，味淡如前；假如再经过冲泡，就会变成无味，就像喝白开水一样。作为一种不发酵的绿茶，太平猴魁一般三四泡，味道就很淡了。
外形两叶抱芽的太平猴魁，扁平、自然伸展，白色隐毫，有猴魁两头尖，不翘曲的美名。叶色苍绿润滑，叶脉绿红，俗称红丝带。等级高的太平猴魁带有兰香，味道醇厚甘甜，汤色清澈，叶底嫩绿，芽叶肥厚。
太平猴魁茶叶性甘、苦、微寒，是中国传统的天然保健饮品。茶叶中含有的化学成分达到500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等多种无机营养元素，是一款保健养生茶。
太平猴魁一般冲泡3次，最多冲泡4次，继续冲泡不仅口感香味大不如前，功效价值也基本不剩，再饮用也没什么意义。
