青汁粉的功效为延缓衰老，补充营养，抵抗衰老，其次青汁粉中含有丰富的叶绿素、黄酮类化合物、膳食纤维等，能加快身体代谢，能起到养颜润肤，调理肠道的作用，适度饮用，亦能清除人体内的过氧化脂质，有消除疲劳，利尿通便的作用。
青汁粉的功效与作用：
1、延缓衰老
延缓衰老也是青汁粉的重要功效，它能清除人体内的过氧化脂质，并能阻止人体内自由基生成，还能加快人体组织细胞的代谢，另外人们食用青汁粉还能吸收丰富的营养，可以提高身体各器官功能，在它们的共同作用下，人体衰老速度就会明显放慢。
2、美容养颜
青汁粉中含有丰富的叶绿素和黄酮类化合物，还含有一些膳食纤维和天然角质，能加快身体代谢，能阻止这些毒素在人类皮肤表层，预计可以减少色斑生成，并能预防青春痘和痤疮，它对维持人类皮肤健康有一定好处，经常食用还能起到排毒美容的重要作用。
3、帮助消化
青汁粉含有的膳食纤维和叶绿素等物质被人体吸收以后可以促进消化液分泌，而且能对肠胃产生温和刺激，可以促进肠胃蠕动，提高人体消化功能，青汁粉中含有的一些药用成分，还能消灭人类肠胃中的炎症和细菌，它对人类高发的肠胃炎和痢疾也有良好预防作用。
4、保护心血管
青汁粉对人类心血管还有明显保护作用，它含有的类黄酮被人体吸收以后能延缓血管衰老，并能增加血管的韧性和弹性，同时它还能提高心脏功能，经常食用能预防心血管病变也能起到明显的强心作用。
总而言之：
青汁粉虽好，但也需要合理看待，适度饮用，不可过度神话其作用，另外也不是所有人都适用，因此需要根据自身的体质选择。
