春天到了很多人都想知道新茶什么时候上市！今天小编就为大家带来了2021新茶上市的具体时间以及新茶公斤数！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！
新茶上市
三月，各地新茶開始陸續登陸茶葉市場。這兩天，金華浙中茶葉市場裡，經營春茶的商戶都在門店內擺放新茶上市的標牌，忙著挑茶、烘茶、包裝等工作，為前來嘗鮮、選購的市民和採購商提供品茗和選購的便利。
記者採訪了解到，由於今年立春后天氣溫和，茶樹發芽期間降水較少，茶葉的平衡感好，且茶葉芽頭粗壯飽滿、長短均勻，使得春茶上市品質優於去年同期，但價格也略有上浮。
本月中旬，金華浙中茶葉市場內的新茶交易開始增量，交易品種主要是明前春茶，上市量不大，日均交易約800公斤，略高於去年同期。預計隨著茶葉上市量的增加，未來日均交易量有望突破3000公斤。
浙中茶葉市場相關負責人表示，今年春茶交易主要有三大特點。一是上市提早，今年春節后氣溫適宜，茶樹長勢較好，春茶上市時間較去年同期提前一周左右。二是價格小漲，上市春茶品種多樣，綜合均價550元/公斤，較去年同期小漲5.8%，原因與人工費用增加密不可分。受經濟環境影響，各項費用特別是雇用熟練採茶工的費用逐年增加，即便如此，不少地方還是難覓熟練的採茶工。該負責人分析，現階段春茶價高只是暫時現象，預計清明后到谷雨前上市的春茶，價格將出現下滑。三是品質提升，今年天氣狀況適宜，春茶品質明顯高於去年同期，色澤鮮亮、香氣濃郁。
據了解，今年，浙中茶葉市場將以助農售茶、扶農增收、助推本地茶產業發展為出發點，延續去年優惠措施，繼續對進場自由交易的茶農免收進場交易服務費、司磅服務費等，不給茶農增加負擔。同時，提供免費熱水、茶葉寄存代管等服務，著力為茶農茶商營造一個優良的交易環境。
