很多人喜爱白茶，是因为他们喜欢白茶随时间沧桑而变化的特性。老白茶属于老茶，抗起泡。根据自己的需要，将适量的茶叶和凉山泉水(纯净水也可以)一起放入锅中。开大火烧开，然后慢火慢炖(火太高茶会干，所以没必要)，只要锅不凉了，就可以喝了水出来了。如果喜欢喝浓茶，可以煮一会儿，如果太浓，就煮一会儿。茶汤出乎意料的甜。
白茶的“珍贵之处”
很多人在买茶的时候，喜欢盲目相信所谓的名牌茶、大师茶、山茶、古树茶等噱头。到目前为止，它也被应用于购买白茶。事实上，很多时候他们基本上是为了一件事，营销。比如大家所认为的“茶师傅”，就是背后有一位师傅代言。因此，有些人宁愿花大价钱买一些“名作”或“名作”。但真正的高手，应该是潜心钻研，默默无闻，不喜欢露面的人。如果你有好的茶青原料，可以用自己精湛的技术，锦上添花，做出超越茶青本身属性的好茶。而即使是普通的茶青也能尽最大的努力让自己焕发青春。这才是真正的大师。白茶的珍贵在于选用优质原料、传统工艺、妥善贮藏。因此，不仅在现在的新茶时期味道鲜美，而且陈酿成老白茶后也能惊艳。再说茶师好不好，仁者见仁，智者见智。毕竟，有些人喝茶不是为了“喝”，而是为了面子和虚荣心。
白茶的白色特征是最好的。它听起来比红茶、绿茶和乌龙茶要空灵得多。白，你和一些苏杰混在一起，总是会更漂亮。白蛇传说中的素真姓白，用素真二字很干净。
我们都知道白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，所以很多老茶客都有存茶的习惯，拿到新茶时，往往会留一会。喝之前。另外，也有一些朋友选择收藏白茶，所以白茶的储藏很重要!
根据贮藏时间的不同，白茶可分为新白茶、老白茶和老白茶。新白茶是指当年采摘制成的白茶。陈白茶是指存放1-2年的白茶。老白茶是指存放三年以上的白茶。在白茶里，有一个五彩缤纷的世界，花朵渐渐迷人，无限的绚丽让人心甘情愿地沉醉其中!
据说白茶是“一年茶，三年药，七年宝”。白茶的美妙之处在于，它是一种极为贴近自然，却又能悄然蜕变的茶。因此，有人说，没有经过时间重构的白茶就像是半成品。过去清代《福建茶歌》记载“深红三倍价，家家来年卖”。可见，在福建民间，人们有保存老茶的习惯。白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说法从何而来，不知从何而来。但可以肯定的是，通过储存，白茶的品质和风格确实发生了显着变化。
白茶被誉为“一年茶，三年药，七年宝”。存放的时间越长，就越香醇。越来越多的人购买白茶储存在家中。 “省钱不如省茶”，这是茶界非常流行的一句话。因为好白茶的价格每年都在以极快的速度上涨，可见其品质和稀缺性都不错。
