永春佛手茶是乌龙茶中的名贵品种之一，其属于一种品质很好的茶叶，不仅口感醇厚，内质也十分丰富，有减肥、健胃、助消化、降血脂等方面的功效，经常饮用可以保健身体健康。而要购买到一款好茶叶，我们需要掌握一些技巧。那么如何选购品质好的永春佛手茶呢？
一、永春佛手茶的选购方法
1、看外观
首先，我们在选购永春佛佛手茶时可以先看外观，这是比较基本的一种方式。可从茶叶的卷结度、色泽度、净度去分析。如果茶叶茶渣少，形状卷结，颜色鲜艳，有厚重感，说明品质较好。
2、闻香气
其次，我们在选购永春佛手茶的时候可以闻闻干茶的香气，这也是比较常用的一种方式。那么此时我们可以看看茶叶有没有杂味，有没有发霉，如果是香气纯正的即为好茶。
3、看汤色
再次，我们在选购永春佛手茶的时候可以看汤色，即在品鉴茶叶的过程中观察它冲泡后的茶汤颜色。先准备好茶具和茶叶，把水加热烧开；然后把佛手茶放入盖碗，倒入开水，盖上盖碗，浸泡30秒后开始闻杯盖茶香，注意观察每一泡杯盖上茶香的变化；接着倒出茶汤，观看茶汤是清澈还是浑浊，如果茶汤金黄透亮，没有杂质，说明品质较好。
4、品口感
从次，我们在选购永春佛手茶的时候可以品口感，即在品鉴茶叶的过程中品味茶汤的口感。那么如果茶汤柔滑，入口后回甘好，说明茶叶品质好。
5、看叶底
最后，我们在选购永春佛手茶的时候可以看叶底，即在茶叶冲泡后，把茶底倒入装满清水的盘子中，看看展开叶底样子。那么如果叶底肥厚适中，大小均匀完整，叶底颜色光鲜，说明品质可以。
总而言之，选购永春佛手茶，就是要学会分辨茶叶的好坏，主要可以从外形、香气、汤色、口感、叶底去辨别，综合指标才是正确的评判标准。
二、永春佛手茶的价格
我国福建省出产的好茶也有不少，像品质比较高的乌龙茶代表就有安溪铁观音，这款茶叶是很多人都知道的，而永春佛手茶与之相比的话，名声没那么响，价格上也没安溪铁观音价格那么高。另外，永春佛手茶的产量也不高，福建省永春县苏坑镇是佛手茶的一个主产区，但全镇佛手茶园面积才8000亩，每年才产出800吨。这几年，佛手茶的销售从永春渐渐扩展到泉州、福州等地，永春佛手茶出现供不应求的情况。毛茶均价也从前几年的每斤50多元涨到如今的100多元，冬茶均价甚至达到每斤150元~250元。
众所周知，茶叶都是会根据品质来分等级，而等级不同价格自然也是有所不同的，永春佛手茶也不例外。现如今市场上，普通的永春佛手茶价格在100元左右一斤；品质较好的永春佛手茶需要300元左右一斤；特级的永春佛手茶则需上千元一斤。但总体价格比较平稳，也是比较亲民的。另外，其实永春佛手茶一年可以收成五季，但大多数茶农只收成两季或三季，主要是春茶和冬茶，冬茶的品质最好，因为冬茶茶叶的生长期较长，内含物更多；其次是春茶。因而茶友们在购买永春佛手茶时也得记得判别茶叶季节。
