相信大家都对普洱熟茶是非常熟悉的,它有越陈越香的特点。中期熟普洱茶,经过一定年份干仓储存后,身上的青涩已经慢慢的褪去,慢慢的呈现出它的柔情;市场上关于中期熟普洱的价值肯定是非常高的,不仅仅品饮口感好,而且还可以后期存放,有利于去深挖出它的潜在价值。那么,下面就来给茶友们讲解下,如何挑选中期熟普洱茶。
饮用熟普洱茶的好处
熟普洱茶,在渥堆发酵过程中,经过微生物、酶、湿热、氧化等综合作用下,内在物质已经发生了系列的转变,形成了品质独特、保健功效良好的普洱熟茶。
普洱熟茶中内含的多酚类物质,对抑制身体胆固醇合成、降血脂方面有独特的作用;并且熟茶内含的茶褐素类物质,在对抗疲劳。提神醒脑方面也是有相当好的效果的。
重要的是,适当饮用这种茶性温、醇、和的熟普洱茶,是可以对胃进行一个保护的,长期在生活中坚持饮用的情况下,那么是可以达到养胃、护胃的作用。
提倡喝普洱熟茶的原因
普洱熟茶,是经过人工发酵的,茶性、口感方面,都在后期发酵过程中发生了很大的变化,口感方面是非常温和的;并且对于熟茶的价格也是比较公道的,我就很喜欢普洱熟茶那中醇厚爽的口感,让人有种回味无穷的感觉。
饮用普洱熟茶,尤其是一款非常不错的中期熟茶,可以说是:香甜、柔滑、醇厚来形容的;其中最为突出的就是香甜。
如何挑选一款优秀的中期熟茶,那么重点就在于品尝茶汤滋味了,大家可以通过下面这几点去辨别:
1、汤色红浓透亮
良好的仓储促使茶叶里面的水汽、杂味都慢慢的褪去了,所以茶汤颜色很自然,很有活力;茶汤红浓程度说明了茶叶的品质,仓储是否够优秀等。
2、滋味浓郁
滋味浓郁,且持续达6泡一上的话,那么说明这款中期普洱茶的低料是非常丰富的,香气浓郁的同时,还说明了该茶发酵适中,保留了原茶的香气、滋味。
3、汤感稠滑
所谓的稠滑感,是茶汤入口的感觉,越稠,代表营养越为丰富;而滑度,则代表茶叶里面物质的转化多。
4、富有层次变化
一款优秀的中期普洱熟茶,那么入口会有一个起伏的层次过程,由浅而深,再慢慢的变浅,这个过程,一般只可以在优质的普洱熟茶中有体现。
5、口感甜润
茶汤入口有甜润感,如果表现得干、涩、麻的口感,那么这样的茶叶说明仓储条件不够;或是还没有达到一个适合饮用的阶段。这股甜润感,是建立在一定的时间上,还有良好的仓储条件上的。
6、回甘持续
回甘生津,说明茶叶的选料是比较好的,同时也很好的反应了经过发酵后熟茶的活性还在,依然有刺激性,这样的普洱熟茶还有储存上升空间的;回甘生津,可以使熟茶富于变化,给人带来愉悦感。
以上就是关于如何挑选中期优质普洱熟茶的一个相关介绍了。大家看完以后,都知道应该如何去挑选这样一款优质中期熟茶。非常感谢大家的阅读哦。