本文为各位茶友们介绍[崂山绿茶属于什么品类的茶，崂山绿茶的泡法、功效],详细内容如下：
崂山绿茶属于什么品类的茶
崂山绿茶源产地于青岛崂山，是南方茶树“南茶北引”近10年的成果。以绿茶为主，兼有少量乌龙茶，红茶，花茶。崂山绿茶最初在太平山南麓苗圃试种，初次从黄山运来两年生茶苗5000株，因为信心不足，加之茶苗启运时间不当，根部损伤较重，第二年春天培植完全失败，无一成活。1958年我市又试行育苗驯化，由杭州引种，在中山公园太平山南麓的空旷地带试种，出苗率达70%左右。
崂山绿茶的泡法
冲泡崂山绿茶时，水温应控制在80℃～90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡，则水温就低了，逼不出“茶香”;如果水全部沸腾，则水温就过高了，冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山绿茶最好的水温。
崂山绿茶的功效
喝崂山绿茶究竟有什么益处?首先便要知道崂山绿茶的成分，经现代科学研究证实，崂山绿茶包含机化合物450各种、无机矿物15种以上，这些成分大多数都有着保健、防病的功效。
崂山绿茶的功效1、降血脂减肥，预防心脑血管疾病。
饮茶与减肥的关系是比较密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服放心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶可以降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，尤其是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪氧化，帮忙消化、降血脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管没那么容易破裂。
崂山绿茶的功效2、抗癌。
崂山绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所造成的综合作用，除了达到醒神、养神之效，更具备提高人的身体免疫能力和防癌的功效。这些年，美国化学协会总会发现，茶叶不但对消化系统癌症有抑制的功效，并且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制效果。历经科学研究确认，茶叶中的有机防癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机防癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日研究人员觉得，茶多酚中的儿茶素防癌作用最佳。
崂山绿茶的功效3、抗毒灭菌。
把茶用作排毒的良药能够追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前)，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记述。
崂山绿茶的功效4、长寿。
崂山绿茶对人的身体的防衰老作用主要体如今若干有效的化学成分和各种维生素的协调作用上、特别是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能加强人的身体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，降低高血压和冠心病的发病率，加强免疫力，因而防衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的占比，还能加强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对预防治疗高血压及心血管等中老人常见病症极为有用。茶叶中包含硒元素，并且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士觉得：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，能够增加人的寿命，而茶叶中正富含这些有利生命的奇异元素。
崂山绿茶是山东省青岛市崂山区的特产，是南茶北引的优秀成果之一。因为崂山地区地处北方，光照较强，昼夜温差大，促使茶树生长缓慢，因而有了充分时间来积累养分，其茶叶长得十分肥厚，富含了丰富的有机物。
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