勐海茶区的山头有南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺开、曼糯等,其中较为出名的寨子有半坡老寨、帕沙、拔码、那卡、大曼吕、新、老班章、老曼峨、曼糯、章家寨、章朗寨、曼帕勒寨、曼弄、南峤等。
勐海是闻名中外“普洱茶”的故乡和我国产茶最早之地,有1700年前的野生“茶树王”和800余年前的人工栽培型茶树。
勐海茶区全年气候温和,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,为茶树生长造就了得天独厚的环境,他们虽属同一个茶区但是由于各个山头所处的地理位置不同其口感也各有特点。
勐海茶区山头的各自特点
1、南糯山
勐海县的一座古老茶山至今仍保留着12000亩的古茶园,是优质普洱茶的重要原料产地。南糯山主要有半坡寨、帕沙茶山、拔玛寨子等村寨。
南糯山茶特点:乔木大叶种,入口微苦,回甘生津好,汤色透亮。
2、勐宋茶山
位于勐海县勐宋乡,勐宋、曼伞、邦飘3个村委会均为海拔1000米以上的山区,土壤以红壤为主,表土肥沃,气候温和,降雨适中,适合茶树的生长。
勐宋茶柔甜,苦涩明显,回甘好,耐泡,汤色金黄透亮。另外要注意的是实际上有两个勐宋,大勐宋和小勐宋上面说的是大勐宋。
3、布朗山
位于勐海县境内,靠近中缅边境。布朗山包括班章、老曼峨等村寨,其中老班章是茶友心中的圣地,号称普洱茶的茶王。
布朗山茶特点:条索肥壮,滋味醇厚,苦涩很重,回甘快,刺激性强。
4、巴达山
位于勐海县西部,与缅甸仅一江之隔,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。巴达山包括章朗、勐迈、贺松等。
巴达山茶特点:微苦涩,有特殊香气,苦味稍长,微涩。
5、贺开山
位于勐海县班章茶山和南糯山之间。主要有帮盆新寨、帮盆老寨、景迈等村寨。
贺开茶特点:汤色金黄透明,稍苦涩,化甘较快,汤质饱满,耐泡度高。
6、曼糯茶山
位于勐海县最北端。曼糯茶山不像其他茶山一样会以自己的村寨来命名茶叶,只是简单的分为大寨、上寨、中寨等。
曼糯茶特点:汤色金黄明亮,山野气韵较强,苦涩明显,茶汤有甜味,回味悠长等。