原创 柒香山茶叶哥 柒香山茶业
一、大文茶区：老家茶区（户怕）
同样位于双江县境内的老家茶区种茶历史悠久，有着丰富的茶树资源，古树资源充足，做出的茶叶品质上乘性价比突出。
老家茶区茶种属于勐库大叶种，和勐库茶区一样是普通普洱茶种适应双江当地自然地理与气候条件所形成的地方品种。
老家古树实拍
大叶种茶制作成的茶滋味浓郁，甘冽醇厚，是普洱茶中品质极高的品种。加之得天独厚的自然地理位置，所产的茶叶品质不在其它茶区之下，性价比的优势加持之下适合所有喜茶人群。
老家古树实拍
春茶季老家茶区的茶叶品类以生普、白茶混合开发，以生普为主白茶为辅的模式让茶客选择。
生普的制作以古树茶为主，大树为辅，努力用最朴素的方式让每一位茶客看到和喝到最真实的茶品。
老家茶山实拍
丰富的茶树资源让制作变得简单可靠，细节上的把控让工艺进一步升级，让每一个茶友买到的茶叶都有迹可循，物有所值。
1、老家古树生普
老家茶区的古树相对充足， 制作出的茶叶数量比较可观，可以为广大茶客提供优质古树茶资源。
老家古树实拍
地处距离双江县60公里的1800米的高山上，是一处未经人为污染和开发的一座高山，此处的生态环境非常良好，茶树的生长环境长期的与人类生产生活区长期隔离，生长环境较为原始，未遭到过度开发和破坏。
老家古树实拍
今年2022年的古树茶春料制作，工艺采用人工杀青，手工揉捻，最大限度地保留住茶叶的原汁原味；
原料采用树龄在200年到400年之间的古树，大的以单株形式来进行制作，稍小的以古树混采形式制作，在原料上进行精细化管理，制作出品质合格的古树茶。
老家古树实拍
荒野古树群：为茶友提供看得到的古树茶资源。
2、老家白茶
以芽头粗壮、叶片完整的大树茶混采为原料，大片的茶叶和粗壮的芽头是大叶种茶在外观的整体表现，颜色以褐色和棕色为主，大叶种茶制作白茶的工艺中融入了福鼎白茶的部分工艺；
老家茶汤实拍图
用‘月光浴’的制作方式：用簸萁将茶青均匀的薄摊，置于十六层高的架子之上，而后放入阴凉处进行阴干，待夜晚出月亮时，将晾晒白茶的架子推到有月光照射的空旷之地，此‘月光浴’一般维持在3至4小时，反复操作，只至茶青变干，成为白茶为止，此过程一般在一个星期（7天）的时间；
老家茶实拍（白茶）
这种经过月光浴的白茶我们把它称之为月光白白茶，此种白茶口感清甜无比，茶青味几乎为零的情况下能将花蜜香味发挥出来，饮茶者的口腔至喉咙间能存下一股清甜和香香气息，引发人越喝越想喝的食欲；
老家茶叶实拍图
月光白茶的汤色同样迷人，它没有生茶的厚重质感，但是明亮干净的干净度绝对一流，油质感十足的汤色，持久的耐泡度，香甜度极高的古树月光白。
二、勐库茶区：冰岛坝歪
坝歪位于勐库的产茶核心地带，是著名的冰岛五寨之一。处于东半山的坝歪茶和西半山茶有着较大的区别，这种差异大多存于汤色、口感（包含香气）、叶底、以及耐泡度上，而工艺、叶种、气候等方面存在的差异较小。
冰岛坝歪茶实拍图
单纯以茶叶品质分析对比，坝歪茶对其他四寨（冰岛地界、冰岛老寨、冰岛南迫、冰岛糯伍）是不存在茶叶代差的。
坝歪茶的古树料是一大特色，它的茶气之足、回甘之快、苦味之霸道且不让人生厌，可将三个显著特征作为坝歪茶的代名词，也不为过。
冰岛坝歪茶实拍图
在保留普洱茶个性分明的同时又兼有滋味醇厚、回甘强劲的特点；茶树的发芽时间晚，生长周期长，鲜爽甘甜的氨基酸与香气馥郁、强烈、持久的芳香类物质得以充分的积累，故而醇厚甘甜；
冰岛坝歪茶实拍图
干净清爽的茶汤入喉，味蕾首先被触发的，便是那出生地所赋予的山韵气息，百花香与清凉感糅杂、交织，但又有古树的内敛沉着，在这一味茶汤中注入了醇厚的底蕴。
三、勐库茶区：正气塘
正气塘，有着很高的鲜爽度的甜度，舒服的回甘，两颊生津的愉悦感，让我体验到藤条的魅力；
正气塘
正气塘地处勐库东半山的最高点，平均海拔达到了1900多米，常年温暖湿润，降水充沛，热量均衡，在冬季时常常处于云海笼罩之中，太阳刚升起时照射在云层上出现折射现象，整给村落宛如仙境，悬挂在半山腰上。
正气塘古树实拍图
常年的湿润气候让藤条茶能够得到优良的生长环境，加上对藤条茶的特殊管理方式，让它在口感上和乔木朝着两个方向走；
正气塘实拍图
乔木型的大叶种茶滋味厚重，回甘强烈，苦涩均沾，耐泡度'也超过藤条茶，而藤条茶则有很高的甜度，香气高杨，蜜香尤显，鲜爽度高，苦涩度低，耐泡度上逊色于乔木型大叶种茶。
正气塘茶实拍图
正气塘的迷人在于它的甜，和它融入唇齿的甘醇滋味。喝过的人大多都会喜欢上它，高海拔山区的藤条确实带有其他茶山没有的独特韵味，而正气塘确实可以给到这种别样的感受。
四、勐库茶区：坝卡
坝卡的古树茶群相对来说还是比较完整的，树龄也在150年至400多年之间。坝卡的茶叶树种属于勐库大叶种茶，其叶片较薄，边缘有明显的锯齿状，背面茶叶的叶径明显，条理清晰，表面茶叶显墨绿或者青绿色，手摸上去有种油润青凉的感觉。
勐库坝卡古树实拍
坝卡的地理位置相较于其它茶山显得比较鸡肋，但好在茶树较多，光照也相较充足，受冰岛湖小气候系统的影响有限，昼夜温差形成的有利于茶树生长的自然因素较小；
因为半侧边的山型受到限制，水汽对茶树的滋养较少，坝卡除了雨季，很少有其他水源供茶树生长，雨水较少的年份甚至还有些干旱；恰好是这种比较严酷的自然环境，反倒造就了坝卡茶有刚中带柔的特点；
勐库坝卡茶实拍图
坝卡茶的口感特征是以香甜为主，苦涩均匀，化开的速度很快，生津回甘持久，古树有较深的喉韵；
勐库坝卡茶实拍图
坝卡茶香气以花蜜香显著，下沉的香气会附着在茶杯上，冷杯香是它的一个特点；测试的耐泡度在18至25泡之间，有较好的耐泡度。
五、双江县茶区：黄草林
黄草林茶的叶片柔软偏薄，老叶的形状多为椭圆形，叶片边缘多锯齿状，环绕整片叶子；叶片的表面光滑油润，富有光泽，叶片的脉络清晰可见。茶树的生长环境使得这里的茶树多为大乔木型生长，茶树高大，主干和支干分明；
黄草林古树实拍图
茶树根部粗壮，主干直径超过50厘米的古树超过百株以上，且它们的树幅面积呈椭圆形，占地面积较大，人站在茶树下面有种遮天蔽日的感觉；有些高大的古茶树甚至需要搭建架子，以便宜采摘茶树新叶。
黄草林古树实拍图
这里的茶园管理也是非常科学，同时注重茶树的自然生长，对于古树茶园不轻易进行除草翻地作业，确保古茶树保持自己的立体生态结构，让它自由生长。
黄草林茶的叶片柔软偏薄，老叶的形状多为椭圆形，叶片边缘多锯齿状，环绕整片叶子；叶片的表面光滑油润，富有光泽，叶片的脉络清晰可见。茶树的生长环境使得这里的茶树多为大乔木型生长，茶树高大，主干和支干分明；
黄草林茶实拍图
茶树根部粗壮，主干直径超过50厘米的古树超过百株以上，且它们的树幅面积呈椭圆形，占地面积较大，人站在茶树下面有种遮天蔽日的感觉；有些高大的古茶树甚至需要搭建架子，以便宜采摘茶树新叶。
生长的土壤环境
这里的土壤属于红土和沙石土，虽然算不上肥沃但是茶树的根系却能很好地扎进去，吸收到深层土壤中的水份和其它矿物质。年份稍长的古树茶就在这样的环境下生长，周而复始，形成了自己无可代替的资源优势。
黄草林茶实拍图
这里的茶园管理也是非常科学，同时注重茶树的自然生长，对于古树茶园不轻易进行除草翻地作业，确保古茶树保持自己的立体生态结构，让它自由生长。
对一些几十年的中小树则进行翻土修剪管理，让茶树有一个良好的生长环境，管理偏向现代农业科学技术靠近，进行有机管理，从而提高产量。把单一的茶叶品类向产品多样性、多元化发展，这种兼具传统方式和现代农业并重的方式，也是黄草林茶能崛起的原因之一。
黄草林茶实拍图
黄草林茶的制作和口感特征
黄草林茶新叶的采摘标准多以一芽二叶为主，标准的采摘是保证一款茶叶品质高低的起点，黄草林茶的制作工艺现在已经趋于成熟；以前的传统工艺是制作古树茶的主流方式，而较为大众的大中小树则采用机器制作，调配好火温，控制好制作标准，还有足够的晒场，基本就能确保制茶流程的顺利进行，完成制茶工作。
黄草林茶实拍图
黄草茶条索匀称，粗细均匀，茶条紧致，叶片之间的间距较小，叶片的完整度高，无论是做为散料出售还是压饼存储，外观上都很美观；黄草林茶的口感清甜舒适，苦涩度非常低，但是茶气却非常厚重，这在普洱茶中是比较少见的；
黄草林茶实拍图
茶汤的颜色属于金黄色，水路特别细腻，花蜜香的香气类型也是一大特色，将浓郁出众的茶香裹挟在一起，香气上有较高的辨识度；黄草林古树茶口感香甜，经久耐泡，鲜爽度极高，市场上素有‘小冰岛’之称；
黄草林茶实拍图
黄草林茶清冽的滋味如同一块冰糖在口腔中栩栩化开，不失茶味的同时能感受到深邃的喉韵，两颊的生津回味更是让人产生迷恋感。
对一些几十年的中小树则进行翻土修剪管理，让茶树有一个良好的生长环境，管理偏向现代农业科学技术靠近，进行有机管理，从而提高产量。
把单一的茶叶品类向产品多样性、多元化发展，这种兼具传统方式和现代农业并重的方式，也是黄草林茶能崛起的原因之一。
黄草林茶实拍图
黄草林茶的制作和口感特征
黄草林茶新叶的采摘标准多以一芽二叶为主，标准的采摘是保证一款茶叶品质高低的起点，黄草林茶的制作工艺现在已经趋于成熟；
以前的传统工艺是制作古树茶的主流方式，而较为大众的大中小树则采用机器制作，调配好火温，控制好制作标准，还有足够的晒场，基本就能确保制茶流程的顺利进行，完成制茶工作。
黄草林茶实拍图
黄草茶条索匀称，粗细均匀，茶条紧致，叶片之间的间距较小，叶片的完整度高，无论是做为散料出售还是压饼存储，外观上都很美观；黄草林茶的口感清甜舒适，苦涩度非常低，但是茶气却非常厚重，这在普洱茶中是比较少见的；
黄草林茶实拍图
茶汤的颜色属于金黄色，水路特别细腻，花蜜香的香气类型也是一大特色，将浓郁出众的茶香裹挟在一起，香气上有较高的辨识度；黄草林古树茶口感香甜，经久耐泡，鲜爽度极高，市场上素有‘小冰岛’之称；
黄草林茶清冽的滋味如同一块冰糖在口腔中栩栩化开，不失茶味的同时能感受到深邃的喉韵，两颊的生津回味更是让人产生迷恋感。
六、 预订方式
预定方式:添加微信13578422160，并说明需求；2月10日至3月10日内预定的茶友，可额外免费领取一份精品龙珠，且享受包邮到家；
2022春茶预售表
预售详细表格，茶友可根据需求进行选择预购。
