夏季选择喝白茶，主要功效有：清热解毒、减缓疲劳、疏风散热，还能解暑。尤其是贮藏时间越长的老白茶，药效更高，养生保健价值更加好。把白茶做为是夏季首选饮料是非常不错的养生选择，对于起那些呈一时之爽的冰冻冷饮来说，实在是无法相比的。夏季常喝老白茶，提神醒脑、解心情烦闷、去身体疲劳。
夏季喝白茶的好处
1、解暑
在夏天长期坚持喝白茶的人，比不喝白茶的人中暑的概率是要小46%的。
白茶属于是轻微发酵茶，性清亮，退热降火的功效非常的好。并且白茶以后很好的药效性能，在民间被称之为是“麻疹茶”，这一得论出自于民国学者卓剑舟在《太姥山志》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。此外，夏季常喝白茶，还可以清热润肺、消炎解毒、保护肝脏等作用。
2、提神
夏季气温高，身体出汗量变大，身体内耗费的津液也是比较多的，在夏季选择喝白茶的话，可以达到补充津液、提神醒脑的功效。
白茶的加工工艺是不炒不揉、自然萎凋，把鲜叶的天然物质营养都保留了下来，所以药效是非常好的，尤其是杀菌、消炎、提神、清心、生津止渴的功效是非常棒的。
白茶中所含的咖啡碱、维生素C并没有遭到很大的破坏，所以在夏天选择喝白茶可以缓解疲劳，振奋精神；对于需要提神醒脑的人来说，喝杯白茶可以让头脑变得更加的清醒，从而提高工作效率。
3、利胃
夏季气温高，人体内不需要太多的脂肪来暖身体，所以会有一部分物质堆积在身体，导致消化功能变底；长期堆积垃圾物质的话，那么很容易导致出现肠胃疾病，比如腹泻、腹痛、急性肠胃炎等。
老白茶在后期转化的过程中，会形成许多有益的菌群，这些菌群可以减少小肠对甘油三酯和糖的摄取，可以让酵素加快分解脂肪。
在夏天的时候适当喝些白茶的话，可以提高胃酸的分泌，从而帮助解除油腻，促使人体食欲增强，这也就是很多喜欢吃肉的少数民族喜欢喝茶的一个原因。
长期饮用老白茶，可以加速身体脂肪燃烧的速度，可以有效的分解和消化脂肪，饮用有清热利尿、化痰消食、降脂减肥、温养脾胃，能够调节脂肪代谢，助于人体消化。
4、抗菌
夏季的气温高，是最容易滋生细菌的季节，也是肠胃道细菌感染最多的季节，稍微不注意卫生的话，那么就会出现恶心、呕吐、腹痛等现象。
白茶中所含丰富的茶多酚、儿茶素等，这些物质可以和单细胞壁结合，使蛋白质凝固，产生沉淀，所以可以抑制细菌，并且杀灭细菌；而所含的茶多酚，则具有消炎的功效。
所以，夏天适当喝些白茶的话，可以大大减少肠胃细菌疾病感染的几率。
白茶，尤其是老白茶，在后期发酵的过程中，里面所含的物质慢慢的发生了转变；其性温润，有清热解毒、消炎杀菌、提神利胃的功效，所以夏季养生，首选白茶。
