说起武夷山,大家首先想到的是什么呢?我想第一反应肯定是茶,武夷山凭借地理环境优势,孕育出大红袍,金骏眉,正山小种等茗茶,今天【传奇会茶业】小魏就来跟大家介绍传奇会大红袍!
大红袍,许多人提起时都津津乐道,要么称赞它的浓郁茶香,要么称赞它的回甘醇和。如若还要说,那还得是大红袍经过炭火焙制,茶性温和不伤胃,喝了身体舒服。
传奇会武夷山大红袍来自福建省武夷山,采用传统炭焙工艺,木炭焙近30小时,呈现出非常地道的大红袍风格,茶性温和、茶汤柔顺、茶香芳馨,滋味醇和,喉韵幽长,喝完身心舒畅,当然是非常值得品尝的。
大红袍有什么特点呢?
干茶:条索匀整壮实,色泽乌润,长时间的焙火让其表现得更加低调,干嗅也带有焙火气息。
香气:开水淋下,茶香渐起,瞬间香盈满室。香气较稳、透水。
滋味:许是焙火程度较足的缘故,可觉茶汤橙红,滋味饱满有味,饮后齿颊留香,回甘生津。
大红袍十分耐泡,即使过六泡之后,茶香变得更含蓄,更矜持,滋味依然醇和柔顺。
叶底:叶面舒展打开,香韵完全析出,茶汤温润,茶力柔绵,却意犹未尽留馨香。
大红袍,既没有铁观音的霸道张扬,也没有普洱茶的众人皆醉。但它独有的幽幽岩韵、醇滑口感和弥久回甘,反而更让人回味,让人留恋。
地域香
大红袍属武夷岩茶系列,为武夷岩茶四大名枞之首(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟)。
武夷山上空气湿度大,终日烟雾缭绕,大红袍生长的环境可以说犹如仙境,加上大红袍茶树生长在岩缝之间,茶叶可以汲取岩土中的矿物质,所以品饮时有妙不可言的“岩韵”,冲泡9道犹存原茶的兰花香味。成品大红袍茶汤呈琥珀色,明亮通透,香气浓郁,滋味醇厚。
工艺香
大红袍的传统手工制法有13道工序,现在除了高级名茶仍用传统的手工制法外,大部分大红袍产品都采用机械化生产方式。采茶仍多采用手工,机械制法就有6道工序组成:萎凋、做青、炒青、揉捻、毛火、足火等6道工序。
传奇会武夷山大红袍特点鲜明,有着地域优势和传统工艺的加持让岩韵更加天然,饮后齿颊留香,经久不退,是爱茶之人绝对不能错过的极品。喜欢喝大红袍的茶友们记得上【传奇会茶业】选购噢!