正山小种、金骏眉都属于是红茶中的精品,很多消费者挑选红茶的时候,往往都不知道,这正山小种、金骏眉之间的区别,到底哪个好。那么,小茶姐姐今天在这里就和大家说一说,关于正山小种、金骏眉的区别。
正山小种、金骏眉哪个好?
1、正山小种
正山小种属于是红茶,是采用松针、松柴熏蒸而成的,所以干茶外观色泽是比较乌黑的,香味很明显;冲泡后,汤色橙黄色,并且看上去很清澈透明,口感非常的好,天然花香味浓郁,饮用也是非常的甘醇爽喉的;并且从闻香、品饮的过程中,都可以闻到有桂圆香、松香的味道。
2、金骏眉
金骏眉干茶外形形状是那种细长细长的,有点像是眉毛一样的形状;有点金色、杂色的感觉,看上去很独特;饮用的时候,有一种传统的果香味存在,甚至有的还有天然的花香、蜂蜜香的味道,让人饮用了以后还想继续饮用;而金骏眉冲泡以后,汤色是属于那种亮金黄色的,给人一种非常好的视觉效果,很清澈透明。
【哪个好?】每一种茶叶都有自己的特性,喜爱的人群也都是不一样的。正山小种和金骏眉,两者都是非常有优势的;从口感方面去对比的话,那么有更多的人会说金骏眉的口感更加好;不过也有的茶友们不服气,说正山小种的香味会更快的浓郁一些;所以具体的哪个好呢?最好的建议是大家都亲自的品尝一下,然后再根据自己的口味爱好去决定哦。
正山小种和金骏眉的区别?
1、外形区别
从外形看上去的话,正山小种很均匀,颜色带点青褐色,闻起来有淡淡的花香味道;而金骏眉的外形看上去很细长,给人一种细长眉毛的形状感觉,并且色泽方面夹带些金色,有传统的果香味道。
2、原料不同
正山小种,虽然都是采摘同一颗茶树上的茶叶,但采摘标准还是有一定的区别的;正山小种的采摘标准是一芽为原料;而金骏眉采摘下来的时候,是茶树上刚刚发发芽的嫩叶,是最为新鲜的茶叶,嫩度非常的高。
3、加工不同
不同的制作过程还是存在一定区别的,不过区别不算是很大;两者在制作、发酵时候有所不同,正山小种在制作上追求传统手法;而金骏眉的制作则是追求新改观;所以造就了正山小种、金骏眉的口感、香味都是不一样的。
4、味道不同
正山小种、金骏眉的味道上是有很大不同的;金骏眉的滋味口感对比起正山小种的回比较淡一些;如果是喜欢比较淡口味的,可以选择金骏眉;而正山小种,是带有一些松烟味道的,口味比较重,所以适合重口味的人群饮用。
以上就是关于正山小种和金骏眉哪个好,两者的区别介绍了,大家看完以后,都知道这正山小种和金骏眉的区别到底在哪里了。希望可以帮助你了解到更多的茶叶知识哦,非常感谢大家的阅读。