1、牛栏坑肉桂,条索紧实、色泽乌润砂绿、红点明亮;2、马头岩肉桂,条索紧实、色泽深绿、叶质厚软;3、九龙窠肉桂,条索紧结肥壮、色泽乌润、匀整洁净;4、水帘洞肉桂,条索卷曲紧结,色泽灰褐油润;5、天心岩肉桂,条索乌润紧结,色泽乌润有光。
1、牛栏坑肉桂
牛栏坑肉桂具有条索紧实、色泽乌润砂绿、红点明亮的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,叶底嫩匀,香气浓郁辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽。
2、马头岩肉桂
马头岩肉桂具有条索紧实、色泽深绿富光泽、叶质较厚软的特点,冲泡后汤色清澈透亮,叶底肥厚,香气浓郁辛锐似桂皮香,滋味馥郁浓香。
3、九龙窠肉桂
九龙窠肉桂具有条索紧结肥壮、色泽乌润、匀整洁净的特点,冲泡后茶汤橙黄明亮、叶底肥厚软亮、蛤蟆背显、香气浓郁持久、桂皮味明显、滋味醇厚鲜爽、辛辣感强、岩韵明显。
4、水帘洞肉桂
水帘洞肉桂具有条索卷曲紧结,色泽灰褐油润带宝色的特点,冲泡后汤色橙黄清澈,叶底黄亮鲜活有弹性,桂皮香清晰浓郁,滋味醇厚舒爽,鲜爽润滑。
5、天心岩肉桂
天心岩肉桂具有条索乌润紧结,色泽乌润有光泽的特点,冲泡后汤色金黄透亮,饱满稠密,叶底嫩匀,拥有一股清新的蜜桃香气,口感辛锐霸道,却又刚中带柔,喉韵舒适。