主人好客,热情招待,作为客人,如何在茶桌上举止应对适宜呢,本篇就从客人的角度再来看看有哪些传统的礼俗规矩。
1、入座
(1)茶桌上主人正对的位置是最重要的位置,就是主客,然后次重要是主客左右两边的,一般的茶桌都是长方形的,在主人的两侧之位,要不不坐客人,要不就是特别不重要的人,这个得大家看清自己所处的身份。
比如,主客位坐的是父亲1,左边母亲2,右边兄弟姐妹345,小孩可以坐侧位67。
如果是商务接待,大家想想是该如何坐呢。
(2)入坐后,不要大声喧哗,自己的物品摆放好,并且不要在茶桌摆很多自己的私人物品,一部手机就够了,如果手机都不放在茶桌上的话,会更显得重视和尊重主人。
2、泡茶
(1)作为客人,喝什么茶当然是客随主便,如果双方比较了解,主人询问想喝什么茶后,可以先观察主人已经准备了什么茶,然后在主人准备的茶中挑一个自己喜欢的,这样,主人也要非常高兴,他会感觉自己准备得挺适合的。
(2)对于茶叶,一定不要不懂装懂,可以相互交流或请教。若主人某些地方确实不正确的话,也不要直言不讳,委婉地提示,或者以后抽机会和他再聊这个问题。
(3)主人泡茶时,认真观看,当一泡泡完后,可以适时赞扬,或者表现出挺感兴趣的,提出一些问题来请教,这样让主人觉得,你很有礼貌,也很尊重他。
(4)若主人确实不太会泡茶,也不要太多在意,轻轻地点拨一二处即可,不可全盘否认,扫主人的兴。
3、喝茶时
(1)叩谢礼,当主人奉茶后,我们要用指尖轻敲桌三声,这个据说源自清代乾隆喝茶的趣事。记住,只点三下噢。每次主人斟茶时,都轻声说谢谢或用叩谢礼表示谢意。
(2)持杯,一般用三龙护鼎的手式拿杯,用大拇指和食指握杯沿,中指托杯底,虎口对嘴口,品饮,这适用于标准容量的品茗杯,稍大些的品茗杯,可以左手托杯底的。
(3)品茶,分三口,一品二饮三喝,第一口用舌尖轻触茶汤,尝试温度,防止烫伤,第二口轻抿一小口,用舌尖来感受茶汤的滋味,第三口,可以全部喝完了,在口中可来回鼓动下,再徐徐咽下,感受茶汤的味、气、韵。
(4)红茶、黑茶、乌龙茶的第一泡是不喝的,绿茶、黄茶、白茶第一泡是可以喝的,当自己不确定是不是可以喝的,可以等主人或其他人,看他们是怎么做的,以免尴尬。所以还是需要自己学习些茶的基础知识的,我的学生中很多也是这个原因来学茶的。
(5)无论茶好不好喝,还是喜不喜欢喝,好喝、喜欢就夸奖、赞赏下,不好喝不喜欢就少喝点,不要直接地表现出来。
(6)主人一般会准备茶点的,不要一坐下来就开吃,喝到有点不适时,这时和主人客气地说下,再去吃茶点。
(7)带孩子来的,千万提前和孩子沟通好,要有做客的礼仪,或者安排孩子可以做的事,比如看书、玩玩具等。不要让孩子大吵大闹,任性。
(8)喝茶时尽量少抽烟,实在忍不住了,也应该是喝了几泡之后,再到室外去抽烟。
礼仪是一个人内在的表现,在茶桌上更能体现出来,这会增进情感,增加我们的人缘、机会的。
科学地饮茶才会健康,健康地活着才会有无限的可能。
朋友们如有什么疑难问题,都可以在评论区留言,如果问题相似,那我就以文章的形式回复,如果个性的问题,会一一回复的噢。
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作者介绍:
70后,行走在茶山的女子,做茶文化教育工作已有18年了,最喜欢的两件事就是读书与品茶,读书使人智慧,喝茶有益身心。
喜欢传统文化,我的工作就是我的生活,当你喜爱自己的工作时,生活就觉得无穷妙处。
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