很多新茶上市了。很多人买茶，都想要买新茶。很多人都有一个问题，那就是新茶上市了，去年的那些茶都是去了哪里呢？肯定有很多商家没有把去年的茶卖完。那么去年的那些茶究竟去了哪里了呢？
这要从几个方面来说，首先我们说的买新茶，茶以新为好，这个说的主要是绿茶和黄茶还有青茶。绿茶一般的保质期是18个月。这个当然也是要看保存环境，一般是要求放冰箱或是冷柜零度以下，可以保存18个月。这样茶叶的味道基本上不会变。特别是鲜味和茶色，不会有太大的变化。
一般新茶上市之时，在每年的三四月份之后，再说去年的绿茶和黄茶，我们一般称为陈茶，意为陈旧之茶。肯定有不少的商家超市没有卖完当年的茶。那么这些陈茶在新茶上市之后，都是去了哪里呢？
第一的去向，肯定是回流冷库。继续保存。很多商家，都是把去年的绿茶黄茶。有的进行二次回锅回味。然后在10月份之后或是过年期间卖。因为这个时候，新茶的鲜味和香气，也不会像新茶才上市的时候那么足。在冷库保存下，一般人很难从茶色茶味上面来分区这是去年的陈茶还是今年的新茶。
很多的好茶，基本上都是做成了礼盒包装，有的还是品牌礼盒。很多人基本不看里面的茶叶，当然也看不到和闻不到里面的茶叶。有的人在收到茶叶之后，也不会立即打开，还会放一些时间在喝，这样就更没有办法区分是什么时候的茶了。
当然现在很多网购直播的平台。以所谓的低价来清理库存茶，特别是比较差的库存茶。特别像很多在双十一的时候，所谓的打折茶，很多都是以前的库存茶。
上面说的基本上是绿茶和黄茶。这个是对一年时间比较敏感的。还有像福建的青茶，如乌龙茶，武夷岩茶类的。基本上也是18个月。而且保存也是要求放冰箱的。流向和处理方式基本上也是和绿茶黄茶一样。
现在再来说说黑茶类，黑茶是全发酵茶。所以是不是今年的去年的茶就是无所谓了，而且很多还是看时间越长，价格越高。还有像白茶类，有的是轻微发酵，而且年份越长，味道越好。当然了有的白茶像白毫银针一般也是18个月的保质期。
还有就是红茶了，一般我们来说红茶的保质期是3到5年。很多人感觉把红茶的新茶放个半年更好喝。所以在买红茶的时候，也不用纠结是不是今年的新茶了。
所以在买茶的时候，要特别注意。特别是在10月之后买茶送人的时候。
