肉桂的冲泡水温(肉桂的冲泡水温及方法)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-09 15:18 阅读:397

肉桂在冲泡时需将水温控制在95~100℃,肉桂是采摘武夷山上的初展芽叶,经萎凋、做青、杀青等工序制成,造就了条索匀整、紧结卷曲、色泽褐绿、油润有光的特点,冲泡后汤色橙黄清澈,叶底匀亮,特具奶油、花果、桂皮般的香气,入口醇厚回甘。


肉桂冲泡水温


肉桂的冲泡水温


肉桂在冲泡时需将水温控制在95~100℃,肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶,是采摘武夷山上的初展芽叶,经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序制成,因此“久泡有余香”。


肉桂的冲泡水温


肉桂具有条索匀整、紧结卷曲、色泽褐绿、油润有光的特点,冲泡后汤色橙黄清澈,叶底匀亮,特具奶油、花果、桂皮般的香气,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,滋味甜醇。


肉桂的冲泡水温


肉桂冲泡时,先将盖碗用沸水烫洗干净,再用茶匙把5~7g肉桂投入盖碗中,注入95~100℃沸水冲泡,7秒后倒掉茶汤,继续注入沸水,加盖焖泡5分钟后即可品饮。


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!