配制茶是将不同的茶叶按比例混合在一起，而纯茶是将同一产地同一时间的同一种新茶制作而成。2.勾兑茶是比较考验勾兑技巧的，所有的茶都是混合在一起的，相得益彰。纯茶更注重茶料的制作和品质；3.配制茶口感更丰富，层次更分明，纯茶突出一种茶的特点。
你知道混合茶和纯茶的区别吗？
1.不同的原材料
顾名思义，配制茶叶就是不同茶叶的组合。配茶不是以次充好，而是相同品质的不同种茶搭配的选择。纯茶是指同一产地、同一时间、同一品种的茶叶种植的茶叶。
2、制作侧重点不同
拼茶是对制茶人基本功的极大考验。要了解茶的口感，就要加强每种茶的优点，掩盖其缺点，使勾兑的新茶口感和滋味都比原茶好。纯茶则更注重单茶的品质，突出茶叶的特色。
3.味觉差异
配制的茶的口感更丰富，更有层次。春茶则突出了某种茶的特点。混合茶在质量的稳定性方面更有技巧，纯茶则突出了它最好的优势。
4.稳定质量的差异
纯茶的产量受采摘、气候、天气等因素影响。，而且茶叶的档次从低到高一次降低，也导致纯茶价格高，不可控因素多，全年品质无法稳定；勾兑茶可以根据茶叶的品质进行调节，可以连续批量生产。
