茶叶的冲泡技巧手法,是决定了冲泡出来的茶汤滋味口感,所以不同的茶叶,冲泡过程中需要注意到的技巧是很关键的。七佛贡茶是一款名优绿茶,叶片厚实、内含营养丰富,所以在冲泡的时候,一定要把它的茶香、营养都给充分的浸润出来,这样才可以品尝到它的独特之处。那么,七佛贡茶如何冲泡呢?下面一起来了解下相关禁忌。
七佛贡茶的冲泡方法
冲泡技巧:
1、水温:推荐用80-85度的开水去冲泡;具体的做法,大家可以把烧开的开水,打开盖子,然后静置1-2分钟时间。
2、注水:注水的方式,遇到要沿着杯子壁冲人,避免直接冲击茶叶。
3、比例:一般建议茶水比例为1:50,也就是1克茶叶50毫升的水,冲泡用量3克的话,那么需要用到150毫升的水。
4、出汤:第一泡的话,需要用时30-60秒左右;茶汤剩下3/1的水的时候继续注水;第二泡的时间稍微延长一下,浸泡40-60秒左右;之后时间,大家可以根据茶汤浓度延长。
冲泡方法:
1、准备好一个透明的玻璃杯,然后根据杯子的大小,先置入三分之一的开水,投入3-5克的七佛贡茶,静等待茶叶慢慢舒展。
2、等待七佛贡茶茶叶完全舒展以后,再继续加满开水。
3、然后七佛贡茶茶叶完全下沉厚,即可开始饮用。
七佛贡茶饮用禁忌
1、忌喝头遍茶:茶叶再栽培、加工过程中,受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,导致茶叶中大量不良成分进入血液内,引发头晕、心慌等症状。
3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药:茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
关于七佛贡茶的冲泡方法就介绍到这里了。这款茶叶冲泡后,适当饮用是可以促进身体健康的,比如可以提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等;不过,饮用也是需要注意相关禁忌的哦。