很多人在家都喝绿茶!那么你知道绿茶什么茶叶最好么?今天小编就为大家带来了西湖龙井茶、洞庭碧螺春、白毫银针等五大绿茶以及五大绿茶的类型!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容!
一、中国五大绿茶
1、西湖龙井茶
在我国的第一茗茶,产于浙江省西湖的狮峰、龙井茶、五云山、虎跑、梅家坞一带,有着“色绿、香郁、醇美、形美”四绝而出名于世。形光偏平直,色翠略黄似黑米色,滋味甘鲜纯正,香味清雅淡泊,汤色翠绿黄莹;叶底鲜嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县苏州太湖之滨的洞庭山,外形条索紧结,白毫显出,颜色银绿,翠碧诱惑,打卷成螺,故称“碧螺春茶”。汤色清亮光亮,浓厚醇厚,醇正生津止渴,回味无穷悠长;叶底葱绿显翠。
3、白毫银针
有着茶中“漂亮美女”、“茶王”之美誉,是一种白牡丹茶,产于福建省东部地区的福鼎和北边的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,长细如针,因此而出名。汤色黄亮清亮,滋味芳香甜爽。
4、君山银针
产于岳阳市洪泽湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描绘。冲调后,三起三落,雀舌含珠,刀森林立。
5、黄山毛峰
产于安徽黄山,采制十分细致,做成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如海堂,醇美回甜。
二、绿茶的类型
1、偏平形绿茶
外形偏平光洁,如杭州市的西湖龙井茶、四川的峨眉竹叶青、安徽省的老竹大气等。
2、单芽形绿茶
採摘单芽做成,外形呈茅状,如浙江桐庐的露霜云绿,江苏省的金山翠芽等。
3、直条型绿茶
外形圆紧细直,如江苏省南京市的雨花茶、长兴的阳羡雪芽,浙江武义的武阳春雨等。
4、曲条型绿茶
外形弯折细紧,如江西省的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙市的湘波绿等。
5、曲螺形绿茶
外形打卷似螺,如江苏省的碧螺春茶、无锡毫茶,浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。