新手进阶攻略,不同的茶选什么茶具来泡?

作者:逍遥茶话 更新时间:2022-12-10 20:14 阅读:968

不同茶搭配不同茶具


茶具挑选


新手进阶攻略,不同的茶选什么茶具来泡?


对于很多茶友来说,


每天喝一杯茶,


让自己从忙碌的生活中暂且解放出来,


是一种仪式,


也是一种还原自我的生活方式。


01.绿茶


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绿茶比较讲究形美和独特的香气,因此在冲泡时,以玻璃杯为最佳,可以充分地欣赏它的品质特点,突出审美价值


也可以采用陶瓷杯、盖碗进行冲泡。


02.黄茶


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滋味比较淡雅,最好用玻璃杯瓷杯冲泡黄茶,特别是君山银针,外形美观、原料比较细嫩、品质又比较独特,可欣赏茶叶“三起三落”的妙趣。


03.白茶


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白茶需要观赏性,盖碗泡茶便于观色闻香,用来冲泡白茶再合适不过了。


另外,紫砂壶冲泡老白茶也是一个不错的选择,陈香馥郁持久,口感更加醇厚。


04.红茶


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白色瓷器茶具能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,与茶不会发生化学反应,泡红茶能获得较好的色香味。


05.乌龙茶


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浓香型或焙火比较重的乌龙茶,适合用紫砂壶冲泡,品味它深厚的韵味。


而清香型乌龙茶适合用盖碗来泡,帮助展现高扬的香气


06.普洱熟茶


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普洱熟茶经过发酵,需要高温冲泡逼出香气,用紫砂壶来泡茶,香味醇和、保温性好、没有熟汤味,最大程度上还原茶的本味。


当然,白瓷盖碗也可以很好的展现茶的特点,有利于观察茶汤、叶底


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