饮茶的过程中,很多人都有对比,都有各自不同的选择。普洱茶和铁观音都是我国十大名茶系列中的佼佼者,两者的知名度和粉丝都是相当广泛的。普洱茶产自于云南西双版纳、临沧、普洱等地区;而铁观音主要产自于福建省的安溪县、华安县等,都属于是名茶。那么,普洱茶和铁观音哪个更加好喝呢?下面一起来看看相关介绍。
普洱茶和铁观音哪个更好喝?
一、茶性
两者茶性不同。
1、普洱茶属于是黑茶类,是后发酵的茶叶,经过渥堆后发酵所得的,因为整个发酵时间比较长,所以促使了普洱茶有“越陈越香”的特性,这也决定了它有暖胃的特性,养生效果相当的好。
2、铁观音则属于是半发酵的茶品,属于是乌龙茶类,半发酵茶叶的主要营养成分是茶多酚、咖啡碱,因为它在喝口感方面表现是非常突出的,在我国几大茶类中,独具鲜明的特色;因为铁观音的做法是介于绿茶和红茶之间,因此它的口感即有红茶的浓鲜味,还有绿茶的清、芬芳,因为具有绿叶红壤边的美誉。
二、功效
一般茶叶所具有的功效,两者茶叶都具备。
1、普洱茶。茶性甘温,有暖胃的功效,并且还具有消暑、提神醒脑、消炎杀菌、暖身益身的效果。
2、铁观音为半发酵茶叶,茶性为中性,除了具备一般茶叶所拥有的功效作用以外,在减肥降脂这方面的效果是非常好的,享有减肥茶、美容茶的美誉。
三、品饮
口感不一样,但胜在两者都耐泡。
1、普洱茶。普洱茶的口感滋味胜在一个醇字,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
2、铁观音的口感,重在一个韵,拥有独特的观音韵,清香雅韵,冲泡后,拥有天然的兰花香,滋味醇浓,香气馥郁持久,育七泡有余香的美誉;喝后唇齿留香,回味甘鲜。
从两种茶叶的口感上来说的话,它们都有各自属于自己的特色,普洱茶口感是比较浓醇厚的,而铁观音的口感则是比较鲜醇,拥有非常独特的观音韵;个人觉得,饮茶偶尔可以换下口味,这样的话可以让你的生活更加的丰富多彩,还可以各自从中在品饮过程中获得健康。关于:普洱茶和铁观音哪个更好喝?相关更多茶知识,请关注普茶网。
