编者按：11月5日晚，安化茶人杰出代表、著名制茶大师、湖南省劳动模范、安化云台山八角茶业有限公司创始人龚寿松老人走完了83年的茶业人生路，在安化平静离世。龚寿松老人终其一生对茶都有着纯粹的真诚和炽烈不竭的热情，将他的毕生奉献给了茶叶事业。特刊发益阳市茶叶学会龚巨成理事长2018年为龚寿松老人《茶缘人生》一书写的序言《一个真正的茶人》，为老人家的去世表示沉痛哀悼并借助平台表达哀思与敬意，龚老一路走好，天堂有茶，再续茶缘！
我与龚寿松同志相识,是在1979年。那时,我刚从湖南农学院毕业,分配到当时的益阳行署多种经营办从事茶叶技术工作,经常要下乡调研。安化的云台山地区是益阳境内有名的茶区,一年总要去几次。那年,寿松同志和云台农技站的农技员谌又岩同志，正在山上的石燕坪试验搞密植速成茶园,一来二去就认识了。当时,寿松同志是云台山下的一个青年农民,我呢,也是刚从学校毕业的毛头小伙，两人因茶结缘,又是同姓,他做事认真,我也不偷懒，觉得很是意气相投。当初没想到的是,他会搞一辈子茶叶,并且搞出了不小的名堂，我呢，也是吃了一辈子的茶叶饭。如今,两人都已退休,回忆起和寿松同志交往的几十年,我由衷佩服他的人品、干劲和精神。
因为家庭原因,寿松同志没上过几年学,读的书不算多,但他喜欢知识和科学,做什么事都先过脑子,想到下一步。1979 年的时候，搞密植速成茶园还是个最新的技术，是从贵州湄潭茶叶研究所引进来的,我那时挺惊讶的,别的地方还没人搞,倒是安化云台这个交通不便的山区,有人行动起来了,搞茶叶技术是我的本行,对这个事,我自然有兴趣,盯的也紧,关键时节,还在那里住过不短的一段时间。后来的成效很好,密植速成茶园和老式茶园相比,大大减少了人工除草量，成园快、采摘早、产量高。接下来又搞茶园低改（改土、改树、改管、改采）,新扩茶园、名优茶的综合开发等,都取得了优秀成绩。他们的经验在安化县和益阳地区的茶区广为推行。当然，这只是寿松同志茶叶技术研究和创新生涯中很平常的几个例子。
改革开放这几十年来,国内茶业方方面面都在持续进步,寿松同志是紧紧跟上了时代步伐的人。安化云台大叶种是国内有名的茶树良种,是从安化群体种中选育出来的品质优异、适制性强、产量高的一个区域代表性品种。寿松同志对此特别关注，后来,省、市茶叶科研人员以云台大叶种为母本,选育良种,他的茶园就成了试验的基地。他尽心尽力护育，做了许多有益的工作，一道成功培育出了品质更好、性状更稳定的云台 101、301等8个优良品种,为安化茶业乃至湖南茶业的发展贡献了非常宝贵的种质资源。多年来,他的茶园和生产厂区,一直是省、市茶叶教学和科研的重要基地之一,为湖南农业大学茶学系和省农科院茶叶研究所重视。如今,在他创办的八角茶业的厂区内,这些品种中的几个单株长到了三四米高,成为一道独特的风景。这几年,每次去云台山,我都要和寿松同志一起看看那几株茶树，它们代表着寿松同志作为一个茶人对事业的热爱、执着和探求的永不止步的精神。 寿松同志身上有一种韧劲和永不停歇的品格，这些年，我看着他，也曾间断陪伴过他，从一个茶叶小作坊,做成了安化黑茶领域都有品牌和声誉的茶叶企业。他精心创制名茶“云台春芽”，一直是安化和益阳、乃至全省最好的高档名优绿茶之一。他联合云台山地区的茶人，立下了“外地片叶不进云台山，用外地原料做的茶不能打云台山牌”的规矩，有效地保护了云台山茶的市场声誉。上世纪80年代末和 90年代，茶叶市场低迷，茶区到处都在毁茶兴林和种植其他作物的时候,唯有寿松同志坚定不移地在发展茶园,如今公司自有的茶园面积已达到近三千亩,年产值超3000万元，证明了他的远见。
寿松同志是一个真正的茶人!他被评为省级的劳动模范，优秀共产党员,是实至名归的。如今,他拿起笔写下从茶几十年来的经历和心得，是给日益兴旺的安化茶业贡献的一笔宝贵财富。做茶的人有千千万，但龚寿松只有一个，他为茶业和茶文化传统沉淀的精神和经验,是值得我们珍惜和推崇的。应寿松之嘱,写了这么几句话,算是挂一漏万的一个交代。
2018年1月于银城
来源：茶声
作者： 龚巨成（益阳市茶叶学会理事长，曾任益阳市茶叶局副局长,高级农艺师）
责任编辑：王丹
