六安瓜片它是历史闻名的名茶，同时也是中国十大名茶之一。它产自于安徽六安的大别山一带。是属于绿茶的特种茶类，有着极高的营养价值，更是我们馈赠亲友的最佳选择。那么冲泡六安瓜片究竟要用多少度的水呢?那就让我们一起来了解一下吧。
六安瓜片用多少度的水
。泡饮的时候水温不可过高，也不可过低，否则就会影响到口感。六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在85℃左右，因为春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味，摇香能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。
六安瓜片如何冲泡
1、冲泡六安瓜片前应该先赏茶，欣赏干茶的色、香、形，领略六安瓜片的天然风韵，感受一番大自然的纯正产物。
2、六安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80度左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。
3、六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
4、待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了，饮用时应小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。
5、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水，二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。
六安瓜片的冲泡注意事项
1、六安瓜片是属于绿茶类的，而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶，都是较为鲜嫩的，因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。
2、冲泡六安瓜片在第一次出汤的时候，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及时续水，等再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正，香味最浓郁的时候，品饮以后能回甘生津，也能唇齿留香。
温馨提示：由此看来冲泡我们的六安瓜片的水温最好是85℃左右，这样泡出来茶味道和汤色都是最好的。如果水温太高就会让茶叶受损，导致味道发苦，口感不理想，汤色也会发黄，而不是鲜翠明亮。
