我国茶文化历史悠久，茶叶种类也多，按照加工工艺不同，又分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶，不同发酵程度，那么茶性不同，因此也适合不同的人群去喝的，人的体质分寒性、热性、温性，不同体质，可以选择与自己身体相应的茶叶，这样的话是可以完美结合，促进身体健康。那么，寒性体质的朋友们是否适合喝铁观音呢？下面一起看看这个介绍。
铁观音的茶性
我们首先需要认识一下铁观音的茶性。铁观音属于是半发酵茶，茶性中平，是一款介于绿茶和红茶之间的乌龙茶，因此它即有绿茶的清香，还有红茶的甘醇，因此铁观音的性质也是介于这两种之间的；但随着这些年不断发展下，已经衍生出多种香型，多种口味，茶性多样化，可以满足不同人群喝，可选择性非常的强。
１、清香型铁观音。因大家程度比较低，茶性整体来说偏寒意些，接近于绿茶。
２、浓香型铁观音，发酵程度比较高，茶性温和，生津止渴，温胃健脾。
３、陈香型铁观音，茶性温和，沉香凝韵，绵甜甘醇。
寒性体质的人适合喝什么铁观音？
并非所有的铁观音都是适合寒性体质的人群喝的，尤其是一些清香型铁观音，轻度发酵，清汤绿水，茶性解决绿茶，所有不适合寒性体质人群喝；而清香型铁观音的话是比较适合热性体质人群喝，尤其是在炎热夏季，是非常适合的。
传统浓香型铁观音，茶性温和，碳焙铁观音性热，陈年老铁观音茶性温和，有暖胃的效果，是铁观音茶叶中的极品，对于寒性体质的朋友们来说，那么喝是非常适合的哦。、
寒性体质的人饮茶应该讲究什么？
饮茶方式有讲究，比如一次性不可以过多喝，过多喝反而不利于身体健康；并且饮茶时间也有讲究，吃完饭后，马上饮茶是不利身体健康的，尤其是在吃了一些高蛋白的食物后，茶叶中的鞣酸和蛋白质相遇后，导致肠胃蠕动减慢，容易造成积食难消。饮茶的浓度也有讲究，不宜喝浓度太高的茶叶，尤其是对于寒性体质的人来说，这时饮茶所导致的危害更大，所以这些误区，大家一定要避免。
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