安吉白茶是浙江名茶的后起之秀,属于十大名茶之一。营养成分高,适用人群广。一杯好的安吉白茶不仅味道醇正浓厚,茶叶也是鲜嫩明亮,给人初春万物复苏的感觉。冲泡这样一杯好茶需要一定的技巧,那么怎么才能泡出好喝的安吉白茶呢?
安吉白茶怎么泡好喝
1.茶叶
优质的茶叶是喝上好茶的前提,无论那种方式冲泡,茶叶必须是重中之重。安吉白茶也一样,最好选择颜色翠绿,带有金黄色的茶叶。从外形看,茶叶均匀细长,闻起来就有清爽的香气。这样的茶叶才是上乘的质量,能冲泡出优质的茶。
2.水质水温
会饮茶的人都知道,水质会对茶影响很大,如果用自来水冲泡茶叶,会改变茶叶本身的味道,影响口感。安吉白茶选用纯净水来冲泡,一般温度在80度左右即可,太高会破坏茶叶中的很多成分,太低达不到预期茶水的效果,口味也差异很大。
3.茶具
冲泡安吉白茶最好的容器是玻璃杯或者透明盖碗,这样能清楚的观察冲泡过程中茶叶的舒展,闻到那浓郁的茶香。
4.泡茶手法
泡茶的手法以及冲泡过程才是泡出好茶关键性的环节。冲泡安吉白茶,首先需要温杯,取适量茶叶放入玻璃杯中,轻缓地沿着外壁注入四分之一的水,水温控制在80度左右,沿着一个方向摇晃,使茶叶初步吸收水分慢慢展开。整个过程要采用回旋注水法,水量控制在杯子的三分之二即可。
安吉白茶是名茶之一,长期泡茶饮茶不仅能愉悦身心,还有益于身体健康,那么长期喝这个茶品有哪些功效和作用呢?
安吉白茶的功效和作用
1、安吉白茶中含有丰富的氨基酸,氨基酸是合成蛋白质的基本物质,长期饮茶能够增强人体的免疫力。
2、安吉白茶中微量元素含量高,特别是锌、硒含量高于别的茶类,具有增强记忆力的功效,另外还能增强男性精子活力。
3、用安吉白茶剩余的茶水来洗脸或者做面膜,能够缩小毛孔、美白皮肤还能淡化色斑。
综上所述,安吉白茶不仅色香味俱全,还具有很多功效,对不同的人群都有好处。但是安吉白茶价格也比较贵,要是经济条件允许,大家不妨多多饮用!