绿茶性寒，是非发酵茶，也因而其抗氧化性最好。绿茶中的儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有利的关键成分，有着各种保健功能，包含防范癌症、改善心血管健康减肥、抵御电离辐射等。
碧螺春是中国十大名茶之一，是绿茶珍品，在清朝时期就成为进贡的御茶了。虽然有的不怎么喝茶的朋友们会有所不知道，可是看宫廷剧时候也是会听说过吧!那么，到底是怎样的好地方才能孕育出如此以来的极品茶叶呢?名茶碧螺春的产地是哪里?今天笔者就来给茶友们解惑。
名茶碧螺春的产地是哪里?碧螺春作为中国的传统名茶，至今已有1000多年的历史了。碧螺春是产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，因此又称“洞庭碧螺春”。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。
洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。或许正是因为如此以来的自然环境，才能有如此以来的好茶诞生。
碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，茸毛遍布，白毫隐翠。它还有“吓煞人香”的俗名，泡开之后茶汤颜色碧绿，茶香清雅，经久不散，实在不辜负它的香名。自从被康熙盛赞并命名碧螺春之后，更是成为年年进贡的贡茶，洞庭碧螺春从此名扬天下。
如何鉴别正品碧螺春?
知道了碧螺春之后就知道它是难得珍品，为了避免被不良的商家以次充好，茶友们还是要学会鉴别正品。鉴别正品碧螺春茶友们能够从它的外形、颜色、香气、茶汤、茶叶上的白毫这四个方面来进行。外形蜷曲似螺，遍布白毫是它的主要特征，而且碧螺春的香气是相当持久的花果香，这个判别起来应该并不难。
碧螺春的功效有哪些?
碧螺春归属于绿茶，绿茶所有的功效它都有，例如：防龋齿、清口臭防癌、抗菌、降低血脂、养颜美容等等。多喝绿茶益处多多，可是胃寒的朋友就不建议多喝了，因为绿茶性凉，对胃肠的刺激性比较大。(来源：华祥苑，图片来源：网络)
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