小青柑是什么茶?相信很多茶友还没接触过吧,甚至拿到了都不知道要怎么冲泡,今天小魏就来跟大家介绍下--小青柑采摘7月正季新会柑果,用工具掏出果肉,填入普洱茶,以低温烘干的工艺使之干燥制成,属于再加工茶叶。今天小魏推荐给大家的小青柑,是新会青柑与勐海8年宫廷普洱相结合,柑香浓郁,令人舒爽提神,茶汤滋味香浓,醇和暖心。
天马柑,品质好柑
传奇会签约六大茶园之一的天马基地位于新会天马村,是小青柑的核心产区,这里四面环水,河道纵横,孕育着品质优秀的小青柑,就像人们谈到小青柑,就离不开新会,聊到新会,就不会忘了天马小青柑。
当然,除了优越的环境,管理自然也不能松懈!传奇会小青柑拥有科学严谨的柑园管理,从开花到结果,天马小青柑接受着一道道检验,只为保证更好的品质。
传奇会小青柑采摘7月正季小青柑,柑香浓郁,口感甜醇,历经岁月沉淀的柑韵,都在小小的茶杯中显现。
宫廷普洱,生来尊贵
宫廷普洱以原料细嫩,芽头丰富而闻名,是高等级的普洱茶。
究其根源,普洱茶早在东汉年间就开始发迹,三国时期已经有了一定种植规模,至明清时期达到鼎盛,于雍正年间,因被认为有养生功效,而成为专供皇家的宫廷普洱。
宫廷普洱茶,在以前贵为国礼,堪比黄金,与其原料等级跟工艺脱离不了关系。
因为宫廷普洱原料大多为芽头,无法满足渥堆发酵,所以真正的宫廷普洱,是从发酵好的熟茶堆中,人工分拣得来的,来之不易。
强强联手,茶中新贵
创新结合带来味蕾的全新体验,正宗新会柑联手8年宫廷熟普合体的小青柑,一面世就受到大众的喜爱,当然两者也不是随意结合,是需要按照严格的标准进行配比,才能产出滋味口感协调的茶汤。
小青柑要怎么冲泡呢?
1、整颗冲泡
将小青柑整颗置入壶中,沿柑果外围注水一圈,再定点细流注水,让小青柑被充分渗透。
2、碎皮冲泡
把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。
3、戳孔冲泡
用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,随后按照整颗冲泡法进行冲泡。
作为茶叶的后起之秀,小青柑已然成为茶中新贵,不仅受传统老茶客喜爱,也非常受现在年轻高端人士的欢迎!了解更多茶叶资讯请关注【传奇会茶叶】。