安微黄山毛峰和安吉白茶都是我国有名的茶叶，同时绿茶类对人体都具有很多的好处，比如减肥降脂，预防癌细胞、防辐射以及提神醒脑，还可以对经常抽烟的人减轻尼古丁的伤害。安吉白茶，外表翠绿间黄、光亮油润，它的香气也可以持久清香，滋味十分的鲜醇。而安微黄山毛峰是口感醇厚，外表状似雀舌，叶子嫩黄肥绿。作为高品质的绿茶，安吉白茶和安微黄山毛峰都具有哪些特点和历史？接下来让我们一起来具体看一看吧。
安微黄山毛峰茶与安吉白茶
安微特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中鱼叶金黄和色似象牙是安微特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
1955年，中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一。
1982年获商业部名茶称号。
1983年获外经部荣誉证书。
1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，定点在富溪乡生产；同年，在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。
1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰，经台湾天仁企业集团检验公认品质优良。
1999年春天，国务院朱镕基总理访美，黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。
安吉白茶是好茶
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
2004年4月，原国家质检总局正式批准安吉白茶为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
1998年，安吉白茶被浙江省政府认定为浙江省农业名牌产品；
1999年5月，安吉白茶获浙江省名茶评比第一名；6月在第三届中茶杯全国名优茶评比会上被授予特等奖；7月在中国－国际茶叶博览会上获金奖；9月在第四届中国农业博览会上被认定为名牌产品；
2000年10月和2001年7月再获中国－国际茶叶博览会国际名茶金奖。
安微黄山毛峰和安吉白茶有什么区别
一、安微黄山毛峰
1、产地
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。
2、创制
由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
3、制作工艺
每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。
4、品质特征
该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
5、加工工艺
黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
二、安吉白茶
1、产地
安吉白茶，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。
2、品质特征
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
3、加工
安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：采自白叶一号茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。
不适合和黄山毛峰安吉白茶的人有哪些
儿童：适量喝一些淡茶（为成人喝茶浓度的三分之一），可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
孕期、哺乳期妇女：忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
老年人：饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
心血管疾病和糖尿病患者：适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者：一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和肾脏的负担。
另外黄山毛峰茶不宜冷饮，冷饮易导致腹泻。
综上所述，安微黄山毛峰是我国全大十大名茶之一，还曾经获得很多含金量很高的荣誉，1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，黄山毛峰因为等级不同，其价格也不同，特级的安微黄山毛峰，一斤价格是400元到600元之间，然而3级的黄山毛峰一斤是在10元到30元之间。安吉白茶产地是在浙江省安吉县，是浙江省名牌农业名牌产品。安吉白茶因为采摘时间不同，价格也有所变化，安吉白茶中的头春茶，价格是在1500~3000元一斤，明前茶是500元到800元一斤，最后是雨前茶，价格大约为300元一斤。因此黄山毛峰的价格比较安吉白茶而言便宜些，也比较亲民一些。
