茶叶已经被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。
茶叶中含有茶多酚、氨基酸等有益物质,具有软化血管、降压降脂、延缓衰老等功效。出众的功效价值让喝茶逐渐成为健康生活方式的象征。
但喝茶也要有度,如若饮茶过多,除不能感受品饮价值外,还可能会给自己的身体带来负担,养生保健功效更是无从谈起。小编今天告诉您如何科学饮茶!
喝茶再好
也 不 能 完 全 以 茶 代 水
人体每天都会流失大量水分,唯有大量饮水才能保证机体对水分的需求。
有关数据表明,每人每天需要补充1.6升至2.5升的水。而茶水中还包含了维生素、茶多酚、氨基酸等物质,还要身体提供水分来进行代谢。
长期以茶(尤其是浓茶)代水,不仅不能满足日常补水所需,还容易造成身体缺水。因此,再好喝茶、喝茶再好,也不能完全以茶代水。
科学饮茶
不 同 群 体 饮 量 不 同
喝茶养生,但也要科学饮茶。为了充分发挥茶叶的功能效用、保证身体健康,不同群体每天的饮茶量应该是多少呢?
>>> 孕 妇
怀孕期间的女性最好不要喝茶。怀孕前三个月,胎儿的神经系统逐渐形成,茶叶中的茶碱等成分会影响胎儿神经系统的发育。
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除此之外,茶汤中含有的茶多酚会加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心脏、肾脏负担。
>>> 儿 童
浙江大学茶学系教授王岳飞说:“小孩子不是不能喝茶,只是要保证淡一些。”
因为茶里面的咖啡碱有提神醒脑的功效,如果茶水太浓,可能会影响部分小孩的神经系统,引起过度兴奋。
另有研究报道说:“过量咖啡碱,也可能会影响小孩的正常生长发育。”
所以,小孩喝茶一定要以淡为主,建议喝第二杯或第三杯茶;3岁以内最好不要喝茶,3岁以后可以适当喝淡茶。
>>> 成 年 人
以品鉴普洱茶为例,如若想要获得独特的品饮体验。选用150毫升的盖碗冲泡,投茶量在8克左右、每天品饮三泡最为合适,每天的喝茶量约20克。
每次冲泡时,可根据自己的口感喜好,掌握合适的茶水比例,泡出浓度适宜的、自己喜爱的茶汤。
>>> 其 他 人 群
对于老年人,尤其是50岁以上的老年人而言,单日饮茶量控制在10克为宜。
遵循“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮”的健康饮茶原则。
食肉量大或者以肉类为主食的人,饮茶的数量可相对多一些,每日饮茶量可控制在20-30克之间,弥补维生素等物质摄入不足。
科学饮茶,除了掌握合适的量之外,还很讲究适时,空腹和入睡前都不宜饮茶。
下午的3点到5点是喝茶最佳时间,此时人体吸收更容易吸收茶叶中的有效成分,有利排毒,从而给身体带来益处。