很多人都想知道春茶什么时候采摘！今天小编就为大家带来了春茶采摘时间以及春茶的采摘时间如何区分！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！
一、春茶采摘时间
春茶采摘时间会受茶树品种因素的影响。例如海南白沙绿茶在一月底就有新茶上市；温州永嘉乌牛早品种在二月中下旬开始头采；福鼎白茶一般三月初头采；西湖龙井则要等到清明前几天；普洱头春也从二月中下旬到三月不等。
二、2021新茶上市时间
开年第一批次采摘的茶叶。不同的茶叶不同的地区采摘时间不同。头春茶的养分较多，茶汤入口可以感受到其浓稠度，舌面感受如同包含着很多胶质物，是舌面的最好享受。
清明节前采制的茶叶。这时候的茶叶细嫩，色泽翠绿，香气幽幽，滋味香醇，叶底舒展。明前茶是茶中佳品，有“明前茶，贵如金”之说。
清明到谷雨之间采制的茶叶。虽然雨前茶不及明前茶那么细嫩，但由于气温上身，茶叶的生长速度加快，积累的内含物质也较丰富，因此雨前茶滋味鲜爽耐泡。古人有“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，可见雨前茶的珍贵之处。
