喝茶简单点:九(喝茶不简单尽量简单喝)

作者:古栖 更新时间:2022-07-17 05:54 阅读:502

今天,郑州气象局再次发布暴雨黄色预警,经历7月20日特大暴雨之后,这是第二次进入暴雨成灾战时状态,新闻、网络、电视、广播、短信,已经采取了针对性的宣传,做好防护准备工作,商超、学校、事业单位都已经暂停!


暴雨极端天气,各位茶友应减少不必要的外出,注意安全,保护生命财产安全!


喝茶简单点:九


近期,因为暴雨内涝成灾,疫情防控,大家无法外出活动,各自都在线上组建了自己的小社群,一起讨论了怎么泡茶的问题。感觉挺有意思的,大家各抒己见,又有异曲同工之妙。


喝茶简单点:九


绿茶:看茶色、品茶香、观茶汤、查叶底。绿茶适合用透明玻璃杯冲泡,可以更好的观察杯中舞动的茶叶。冲泡水温控制在85°C左右,投茶量依据容器和个人口味调整浓淡,有些茶友习惯性第一道茶汤倒掉,美其名曰“洗茶”汤,其实好的绿茶大可不必,因为绿茶第一道水浸出很多,第一道如果倒掉,水溶性物质会损失很多,反而影响后面茶汤的品质。


喝茶简单点:九


白茶:白毫银针、白牡丹和寿眉三个等级。依据采摘时间不同,嫩度不同和芽叶比例不同来进行等级划分。冲泡水温100°C,可以更好的激活茶性,冲泡更好的茶汤。白茶工艺简单,嫩度较高,常规操作用盖碗最为合适,看茶、闻香、出汤都比较利索,三年以上或更老的茶可以先冲泡,再进行煮饮,控制好时间,避免苦涩味溢出。


喝茶简单点:九


普洱茶:普洱生茶和普洱熟茶,后发酵。1958年进行五等十级的划分,生茶为双数,熟茶为单数。水温100°C,冲泡推荐,新茶闻香用盖碗,老茶紫砂喝韵味。不同产区有不同风味,大环境和小环境孕育出不同的风格。


喝茶简单点:九


以上是我们生活中比较常见的几种茶类,想了解其他茶类的茶友可以留言,大家讨论学习。


PS:不同地理环境,水温沸点会有不同。


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