本文摘要:遵义毛峰是什么茶,遵义毛峰口感和特点
遵义毛峰属于绿茶类,产于遵义市湄潭县,是遵义人民为了纪念著名的遵义会议而于1974年创制的。
湄潭县素有“小江南”之称,其境内江河纵横,溪水蜿蜒,云雾缭绕,昼夜温差很大,温、湿度宜于茶树生长,且土壤肥沃,给茶树生长提供了优良的环境。
所产的遵义毛峰色泽翠绿油润,嫩香持久,滋味清醇爽口,再加上其特殊的象征意义,因此,自问世以来一直深受海内外人士的赞誉,并在1983年荣获农业部优质产品奖。
【遵义毛峰茶的特点】
外形:条索紧细圆直,锋苗完整挺秀。
色泽:翠绿,身披银毫。
汤色:碧绿清亮。
口感:清醇爽口,回味甘甜,且十分耐泡,可以泡五道以上。
香气:嫩香持久。
叶底:嫩绿鲜活。