金骏眉是红茶，属于全发酵茶，产于福建武夷山。金骏眉的外形纤细紧结，伴有金黄色的茶绒，汤色金黄透亮，入口鲜爽香醇，是红茶中的珍品。并且具有多种营养物质，对人体有一定的好处。
金骏眉采摘自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等步骤加工制作而得以完成。
金骏眉的鉴别方法:
闻味道:平时辨别金眉的好坏时，可以用鼻子闻味道。金骏眉干茶有自然高雅的蜜香，用水冲泡后，得到的茶汤有淡淡的甜味。质量高的金骏眉，是集果香和花香和甜味于一体的茶香。如果发现茶里有焦味，口感苦涩的话，是假的或者是质量差的金骏眉。
看颜色:平时可以通过金骏眉表面的颜色来区分它的质量。质量好的金骏黑色和金色相间，黑色和金色的比例大多是6:4。此外，一些质量好的金骏眉表面是银色或棕褐色和黑色。茶冲泡后，茶汤是金色的，透明清澈，是一种美丽的琥珀色。
看芽头:辨别金眉的好坏时，也可以看到冲泡后出现的茶芽芽头，质量好的金眉，冲泡后茶芽头笔直，而且颜色多为古铜色，偏向于爱红。质量差的金眉，芽头大小不同，茶叶冲泡后茶汤多为红色，而且浑浊。
品茶韵:金峻眉是一种高级红茶，具有独特的味道，人们在辨别质量好坏时，冲泡后可以品尝茶汤，质量好的金骏眉，冲泡的茶汤香味浓郁，柔软醇厚，清新淡雅，品质差的金骏眉不会有这种口感。
金骏眉是全发酵的红茶，其口感香味都是极佳的，功效也十分出众，怕绿茶、铁观音性太寒的茶友们可以选择金骏眉这种红茶，性温，还能温胃养胃。
