茶叶作为食品的一种,也有自己的保质期限,不同品种的保质期也不同,一般情况下拆封的茶叶保质期会受到存放环境的印象,那么茶叶过期5年了但没开封还能饮用吗?跟随小编去了解一下吧。
茶叶过期5年了但没开封
茶叶过期5年了但没开封也是不能饮用的,茶叶属于食品类,有自己的保质期,需要在保质期时间内饮用,过期会导致茶叶内部的营养物质流失,导致茶叶冲泡后的口感变差,没有饮用的价值,而且茶叶过期后容易生细菌发生质变,饮用后身体会出现不适的症状。
虽然茶叶没有开封,没有直接接触空气中的物质,但是过期后,茶叶会从内质发生变化,不断地产生一系列化学反应,绝对不拆封并继续饮用,一般情况下建议将过期的茶叶摆放在家中容易产生异味的地方,让茶叶吸收异味,也能经过处理后将其作为花肥使用。
茶叶保质期多久?
1. 绿茶/黄茶
绿茶和黄茶在茶叶中的保质期时间比较短,完全密封的状态下,保质期在12个月左右,超过12个月口感会逐渐下降。
2. 红茶
红茶的茶叶经过完全发酵的处理,保质期时间与包装有关,散装红茶保质期在18个月,纸包装保质期24个月,罐装和铝箔纸包装保质期最长36个月。
3. 普洱茶
普洱茶的保质期和制作工艺有关,生普洱茶在密封包装的状态下,保质期最长为60个月,熟普洱的保质期是生普洱的3倍,保质期为180个月。
4. 青茶
青茶的制作工艺是半发酵,装入密封的容器中,放入冰箱冷藏的保质期时长为18个月,经过烘焙的青茶保质期相对较长,为24个月。
5. 白茶
白茶在所有茶叶中的保质期时间相对特殊,保存的时间越久越浓厚,从自古流传的说法来看,有一年陈、三年药、七年宝的说法,证明保质期至少为7年。
6. 黑茶
黑茶是一种后发酵制作的茶类,是所有茶叶品类中,唯一没有保质期说法的一种,能够长期保存,而且对于保存的环境和方法没有硬性要求。