玫瑰花茶是许多喜欢饮用的花茶之一,尤其受到女性的欢迎,玫瑰花茶是以玫瑰花为原料制成而来的茶叶,冲泡饮用时对身体有一定的调理养生作用,那么泡玫瑰花茶的水温多少度最好呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
泡玫瑰花茶的水温
玫瑰花茶是用新鲜玫瑰花为原料制成的茶叶种类,作为新工艺花茶的一种,冲泡时对水温和水质有一定的要求,最好用纯净水或矿泉水,冲泡饮用的水温以80-90度为宜,水温过高会直接把花茶烫熟,茶汤的颜色不够透澈,极易发黄并出现杂质,水温过低则不能将花茶完全泡开。
玫瑰花茶冲泡时,可以使用透明玻璃杯,也能直接用陶器或瓷器,内容量在300-500毫升即可,先准备5-7朵玫瑰花,先用温水把花朵完全浇透,放入准备好的容器中倒入烧开并摊晾至温度合适的热水进行冲泡,倒入七分满后等待5分钟,花朵基本泡开,闻到浓郁的香味就能饮用。
挑选玫瑰花茶的方法
1. 看花形
玫瑰花茶的主要原料是可食用玫瑰花,制茶时要挑选整体饱满的花朵,花色分别相对均匀,因此在挑选玫瑰花茶时,想要保证花茶的品质,首先从花形就能下手,外形饱满且花瓣比较完整,以没有过多的碎渣为宜。
2. 闻花香
玫瑰花比较突出的优点是香味浓郁,在选择花茶的过程中,直接把未经冲泡的花茶放在鼻子下方嗅闻分辨,花香味越是纯正,花茶的品质越好,由此可以判断为有浓郁香气的玫瑰花茶品质好,适合冲泡饮用,花香不够浓郁则说明品质稍差。
3. 掂重量
在选购玫瑰花茶的过程中,干花茶的重量也是判断品质的一个方法,品质优异的干花茶没有花片、梗子和碎末,因而整体稍微较重,劣质花茶的重量稍微较轻,会出现少量杂质的存在,而且最重要的一点是好的花茶冲泡出的茶汤颜色自然。