白茶“一年茶,三年药,七年宝”,但很久以来,白茶在国内的存在感都很低,中国白茶几乎都用于出口。
早在1891年,白茶就开始外销,主要销往香港、美国、德国、日本、荷兰、法国、澳门、印尼、新加坡、马来西亚、瑞士等国家和地区。
在国外,白茶作为药用已有100多年历史。在外国人眼中,中国茶是一个高贵的奢侈品。
在英国,白茶一直是皇室和奢侈品的宠儿。伊丽莎白女皇的下午茶,喝的就是中国的白茶。
威廉王子大婚,英国皇室御用茶商Twinings(川宁)选择用白茶制作纪念茶。
香奈儿更是选择白茶提取液制作护肤品。‘
反观国内,却少有人知道白茶。
白茶之所以这么受外国人追捧,主要是因为它的药用价值远高于其它六大茶类。
茶叶中的茶多酚能够有效抗菌、抗氧化活性和清除自由基,而白茶中的茶多酚含量远高于红茶和绿茶,有40%左右,所以白茶能有效抑制细菌,提高人体免疫力。
除此以外,白茶还能抗三高降血脂,解油腻清肠胃,保护肝脏和心脑血管。
湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士领衔导师、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、教育部茶学重点实验室主任刘仲华教授及其团队,在2011年时承担“白茶与健康”研究项目时发现,白茶贮藏年份越长,功效越好。
心灵壹号落叶黄就是一款2016年的老白茶,接近七年的存放时间,更加丰富了落叶黄的药用价值。
心灵壹号落叶黄茶汤橙黄明亮,滋味醇厚甘甜,干茶香自然纯正,枣香中带莲花香,煮一壶香气萦绕令人沉醉。
我国幅员辽阔,自然资源丰富,大自然赋予了我们很多瑰宝,白茶就是其中之一,请不要忽视这些天然的养生佳品,这不比那些保健品香吗?