有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说，茶是一种文化，既有敬客敬长的礼仪文化，也有书香门第的文化气质。
青城雪芽归属于什么茶?
青城雪芽，产自四川省都江堰市西南15公里的世界文化遗产地——青城山，归属于绿茶。这里峰峦叠翠，古树参天，素有“青城天下幽”之美誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天;土层深厚，酸性黄棕紫泥，土质肥沃。
形态特征
青城雪芽，产自四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。
生长环境
青城山，最高海拔2400余米，是中国四大道教名山之一，世界文化遗产地之一。峰峦重叠，云雾时隐时现，古木参天，曲径通幽，素有“青城天下幽”之称。山间有岷江支流石孟江穿流而过。
青城茶见于陆羽《茶经》，宋代即设茶场，并形成保守工艺。青城雪芽是上世纪50年代创制之新茶，通过发掘古代名茶生产技艺，按青城茶的特点，吸取保守制茶技术的优点，提高和发展加工工艺而成。
青城雪芽茶青采摘于清明前后数日，以一芽一叶为标准。需要芽叶全长3.5厘米，鲜嫩匀整。其干茶外形秀丽微曲，白毫显露，冲泡后茶汤颜色碧绿明亮，醇爽回甜，留香幽远。
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