保持通风干燥是其收藏和贮藏黑茶的重中之重。 因为黑茶是深度发酵的(全发酵茶)，需要有一定的湿度才能加速陈酿。 茶叶受潮发霉，头发变白。 应及时取出，置于通风干燥处。 您也可以除湿(打开空调)或在阳光下晒干。 几天后，霉菌会自然消失，如美白。 如果头发严重，可以用刷子、毛巾等柔软的纺织品去除表面的白毛，然后用吹风机等加热装置加热十分钟。 但如果是黑霉、绿霉、灰霉，那就是坏茶。
黑茶具有良好的降脂、抗凝血、促进纤维蛋白原和抗血小板聚集作用。还可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁的动脉粥样硬化斑块。块的形成可以达到降低血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。
作为人们日常生活中常见的茶类，黑茶具有良好的养生保健作用。因此，适当饮用黑茶对人体非常有益。黑茶也会随着时间和岁月的增长而发生内质转化。所以，只要储藏方法得当，黑茶的品质会进一步提高，口感会更好，甚至还有一定的鉴赏空间。
湖南黑茶的品质和功效的区别，湖南黑茶的茯砖茶和千两茶中含有“金花”，即茯苓，具有降血压、降血脂、降血脂等功效。血糖，消化食物，调节肠胃。
新制的黑茶冲泡时不易产生涩味。如果直接冲泡，会有明显的涩味，所以人们会有“黑茶只能冲泡喝”的误解。其实只要冲泡几次，茶味淡再冲泡，先冲泡再冲泡，冲泡出来的茶的粘稠口感会让人惊喜。冲泡前记得把黑茶洗干净，大概3秒左右汤就做好了。
当养生保健开始成为全民追捧的新星时，枸杞、红枣、菊花、茶叶成为当之无愧的宠儿。从茶的角度来看，我们不禁要提到黑茶。长期以来，黑茶一直作为边销茶叶出售，主要在西方游牧民族中流行。然而，随着黑茶功效的逐渐探索、放大，这种茶的名气和价值也随之水涨船高。
黑茶的主要特点是“后发酵”。其中，安化黑茶的初级生产工艺特点是采用明火焙烧成堆、松木的工艺，可谓是标准的“后发酵”;其特点是色泽深棕油，味醇厚，不涩，略带松烟香气。 ，堪称黑茶最神秘、最温暖的魅力。因此，在陈宗茂先生的《中国茶经》中描述的六大黑茶产区中，只有安化黑茶才有黑茶之名。黑茶是最朴素、最温暖的历史认知。
