南山白毛茶是有名的绿茶之一,下面普洱茶网小编给大家伙整理了[南山白毛茶怎样选购?南山白毛茶的辨别方法],和小编一起来看看吧:
南山白毛茶,是以广西大叶种鲜叶为原料,历经杀青揉捻等工艺翻炒制作而成的绿茶。其色泽青翠,滋味纯和,有着独特的烧炭香。南山白毛茶茶性温和,有软化血管、促进血液流动、降低血脂等保健功能,受到许多爱茶的朋友们的偏爱。那么,南山白毛茶怎样选购?下面就跟小编一同去知道一下南山白毛茶的辨别方法吧。
南山白毛茶
一、南山白毛茶春茶
1、外观芽叶硕壮圆润、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;
2、泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。
南山白毛茶
二、南山白毛茶夏茶
1、外观条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;
2、泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。
南山白毛茶
三、南山白毛茶秋茶
1、外观条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;
2、泡出的茶汤颜色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。
南山白毛茶有春茶、夏茶、秋茶之分,其中以春茶比较好,茶友们在选购的那时,记得分清楚要买南山白毛茶的那个品类,能够从干茶的外观及其冲泡过后的滋味、茶汤颜色、叶底来进行判断。
南山白毛茶茶园主要分布在那阳镇的南山应天寺及南山主峰一带。这里属亚热带季风气候区,温湿适宜,十分适宜茶树生长。建文帝与南山白毛茶的传闻始终流传至今,现今获得两项市级非遗名录更是显现其人文历史的渊源与厚重。
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