抹茶是一种神奇的食材，既能做成蛋糕点心，也能制作茶饮，经过改良后在咖啡店也能看到抹茶的身影，最常见的就是抹茶拿铁，那么抹茶拿铁是咖啡吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
抹茶拿铁是咖啡吗
抹茶拿铁不是咖啡，虽然拿铁咖啡给人的印象非常深刻，但抹茶拿铁其实与咖啡无关，主要用到的材料是抹茶粉、牛奶，因此抹茶拿铁中没有任何咖啡的成分，而且拿铁并不是咖啡特有的专属名称，拿铁在意大利语中的含义是牛奶的意思，可以理解为拿铁咖啡是牛奶和咖啡组成的咖啡种类。
而抹茶拿铁从名字上就从咖啡的种类区分出来，用最通俗的思维可以把抹茶拿铁理解为抹茶味道的牛奶，含义相同的还有红茶拿铁、南瓜南铁、水果拿铁等多个种类，这些拿铁都不是咖啡，甚至完全没有咖啡的成分存在，只是主要出现在咖啡店的菜单而被直接认为是咖啡。
抹茶拿铁怎么做
1. 准备食材
抹茶拿铁在家中就能轻松的复刻，首先准备优质抹茶粉、鲜牛奶、糖浆等食材，然后准备干净的玻璃杯、煮奶锅、电动打泡机等工具，先把鲜牛奶放入煮奶锅，开中小火加热至65度左右，同时用电动打泡机打出细腻的奶沫。
2. 搅拌抹茶
把准备好的抹茶粉倒入容器，加入适量的热水搅拌均匀，充分搅拌后倒入糖浆，没有糖浆也能用白砂糖代替，将糖浆或白砂糖和搅拌好的抹茶混合在一起就能得到抹茶糊，此时根据自己的饮用口味取出适量抹茶糊放入玻璃杯。
3. 充分混合
抹茶糊放入玻璃杯后，加入煮至65度打出奶沫的牛奶，用搅拌棒充分混合在一起，有条件和能力的可以在表面拉出自己喜欢的图案，最后撒一层抹茶粉点缀，如果喜欢比较甜腻的口感可以加入糖浆调味。
