乌龙茶每次可冲泡六次，半发酵茶叶质较老，内质丰富耐冲泡，部分品质较高的乌龙茶可以冲泡8次。乌龙茶冲泡时茶量稍多，头泡沸水浸润20秒即可，乌龙茶的种类多样，香型丰富，其中安溪铁观音，漳平水仙和武夷岩茶都是品质优异，风格独特的乌龙茶。
乌龙茶每次可冲泡六次
乌龙茶每次可冲泡六次，乌龙茶作为半发酵茶，并且叶质稍粗老，内质丰富较耐冲泡，通常情况下乌龙茶每次可以冲泡六次，但部分品质较高的乌龙茶，可以延长至八次左右。
冲泡乌龙茶时，个人饮用取茶可稍多，6-8g即可，冲泡茶具选择盖碗，水温100℃沸水更佳，头泡茶水浸润20秒即可出汤，之后每泡延长十秒便好，出汤后将茶水及时沥出，尽量使前后茶水口感近似。
乌龙茶种类多样，风格特殊，既有红茶的甘润，又有绿茶的清爽，在乌龙茶的分支中，安溪铁观音是唯一可以陈放久存的乌龙茶，漳平水仙是唯一的紧压乌龙茶，武夷岩茶是更具有乌龙特征的乌龙茶。
