碧螺春之所以是黑色,可能是放置的时间过长,茶叶氧化所致,所以颜色容易发黑,由于茶叶长期裸露在空气中,很容易出现受潮发霉的现象,也可能是买到的劣质碧螺春,所以在购买时要仔细区分。
碧螺春是黑色的原因
碧螺春之所以是黑色的,可能是在保存的过程中氧化所致,正宗的碧螺春颜色翠绿明亮,色泽明亮,卷曲成螺,如果长期裸露在空气中,很容易出现受潮发霉的现象,饮用后对人体健康不利。
即使陈化后的碧螺春也不会出现黑色,泡出来的颜色主要是以绿色为主调,所以在平时拆开后,最好要尽快喝完,不可放置太长时间,每次喝完要进行密封处理,以免出现氧化现象。
也可能是购买到品质的碧螺春所致,目前市场上很多以次充好的,所以在购买是要特别注意,一般品质好的碧螺春条索紧结、白毫显露、色泽银绿,入泡后的汤色清澈明亮。