金骏眉既不属于寒性，也不是热性，而属于温性。其干茶金黄黑三色相间，条索肥壮，香气清扬，泡水后滋味醇厚香甜。在冲泡时，先烫洗盖碗，投放干茶，第一泡注水洗茶，第二泡沿杯壁缓缓倒水，保证茶汤清亮。
金骏眉既不属于寒性也不是热性
金骏眉既不属于寒性，也不是热性，而是一种温性茶类，其茶汤温和饱满。金骏眉属于红茶，是全发酵茶类，以武夷山自然保护区内高山原生态野茶树嫩叶为原料，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作。
金骏眉干茶色泽金黄黑相间，白毫显露，条索壮实紧结，且茶叶香味纯正，带有花果香，香气清新优雅。金骏眉用热水冲泡后，其滋味醇厚、香甜，口感非常绵软。此外金骏眉经久耐泡，可连续冲泡10余次。
冲泡金骏眉时，先用沸水烫洗白瓷盖碗，接着往碗中投放5克干茶，第一泡倒入热水温洗茶叶，以清除杂质，第二泡沿着碗壁细细注入热水，以保护细嫩茶芽表面的绒毛，保证茶汤的清澈亮丽。
