凤凰单丛是一种乌龙茶，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。素有形美、色翠、香郁、味甘的特 点。如果要购买凤凰单丛茶的话，一定要找值得信任的商家购买，确保买到质量好的 茶 叶。
凤凰单丛茶的价格多少钱
关于凤凰单丛茶，其实它是一个大类，一般产自于凤凰山境内的茶叶，大系列都叫做凤凰单丛茶，它又细分为很多个品类，根据茶树树型、香气、加工 工艺等，分很多个品种，因产市场价格也是参差不齐的，从几十元到几百元、上千元的都有。一般来说，低档次的凤凰单丛茶，价格是比较便宜的，只需要几十元到一百多就可以买到了；而中档次凤凰单丛茶，价格在１００－３００元一斤左右；如果是高档次的凤凰单丛茶，价格则需要在３００－１０００元一斤 之间；而顶级优质的凤凰单丛茶，则每斤都是在１０００元以上的。
面对市场上如此参差不齐的凤凰单丛茶价格，我们可以根据自己的实际情况去选择，如果是自己饮用的话，那么可以挑选那些价格在１００－３００元一斤的；如果是送礼的话，可以选择３００－１０００元的；这样的单丛茶可以满足大家各方面的需求了。无论选择哪一种品质的茶叶，我们只需要做到一点，就是选择正规商家去购买，这样的话才可以确保购买到正品品哦。
凤凰单丛茶选购技巧
关于产地。狭义的凤凰单丛茶的产区仅限凤凰镇。广义的凤凰单丛茶则是指饶平、潮州、梅州山区出产的乌龙茶。除了凤凰镇，还有饶平浮滨镇岭头村， 潮州石古坪村，梅州部分地区出产名优单丛茶。
关于发酵程度和焙火这两项。凤凰单丛茶和其他乌龙茶都属于半发酵青茶，在焙火上，凤凰单丛茶的焙火一般是偏轻的，轻火 烘焙会让茶的花果香特别明显。
关于外形。比较贵的一般都是单株采摘制作，茶农会很用心的去做茶，干茶带有手工的痕迹；比较便宜的多用机器规模化操作，茶条因此显得糙了很多。单丛茶的干茶密度越大越好，左右手各抓一把茶，比重大的茶品质比比 重轻的茶要好。将盖碗沸水冲洗过之后，摇干茶，品质好的单 丛茶，茶条紧结，不会在盖子上留下太多干茶茶末，品质逊色的茶则会留下太多碎末。干茶的色泽、香味、净度是重要的评判标准，好的茶色泽黝黑，略微带黄，茶条干干净净没有太多茶头，闻起来有舒服的香气，这些香气有些像巧克力，有些像稻米，它们也会在泡茶的时候泡出来。
