白芽奇兰的品质优良，较为珍稀，成品茶叶的条索紧结，颜色为乌褐色，带有光泽，且香味浓郁、滋味甘醇，茶汤橙黄透亮，而且白芽奇兰属于福建五大茶叶之一，距今已有100余年的制作历史，那么白芽奇兰是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
白芽奇兰是什么茶
白芽奇兰是乌龙茶中的珍稀品种，主要产自福建漳州市平和县，其茶叶条索紧结匀整，色泽为青褐色，较为油润，且香味清高浓郁，滋味甘爽，冲泡后茶汤橙黄透亮，叶底带有光泽。
白芽奇兰的制作方法
制作白芽奇兰主要分为初制、精制两种，初制的过程中，要对茶叶进行贮青、萎凋、做青、杀青、揉捻、初烘等步骤，制成毛茶，然后对毛茶进行拼配、筛分、选剔、摊凉、包装等精加工，最后制成成品茶。
白芽奇兰的产地
白芽奇兰产自福建省平和县，属于无性繁殖的品种，距今有一百多年的发展历史，而且白芽奇兰是漳州地区栽培最多的茶叶品种，和铁观音、闽北水仙、武夷岩茶、永春佛手并列为福建五大茶叶。
喝白芽奇兰的禁忌
1、空腹饮用
切忌空腹饮用白芽奇兰，否则茶水进入胃部后，会稀释胃液，降低胃部的消化功能，使得茶叶中不良成分大量进入血液内，从而出现头晕、心慌、手脚无力等情况。
2、睡前饮用
白芽奇兰内有一种名为咖啡碱的物质，当这种物质进入人体后，会对神经系统产生刺激，使得保持兴奋的状态，容易出现失眠的情况，不利于人们健康生活。
3、孕妇饮用
孕期的妇女切忌饮用白芽奇兰，因为茶叶内含有丰富的咖啡碱、茶多酚等物质，对胎儿成长具有较大的影响，严重情况下会阻碍胎儿智力的正常发展，此外母乳期的妇女也不宜饮用，否则咖啡碱会随着母乳进入婴儿体内，导致她啼哭不止、睡眠质量不佳。
