新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感;泡出的茶茶汤颜色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。
雀舌茶是绿茶叶中的佳品荼叶，品位雀舌,醇正、回甜,轻滑滋养,满口生津,吞掉以后,余味无穷,余韵绵长。雀舌茶较为鲜嫩，口味口感也十分丰富，那麼雀舌茶合适怎样的人喝呢?
雀舌好吃吗
雀舌茶因其形同雀舌的精致造型设计、翠绿色的颜色和醇正的嫩香屡获五星好评。金坛雀舌制成品条索调匀，状如雀舌，干茶颜色绿润，偏平伸直;冲泡后香味淡泊，颜色绿润，口感醇正，茶汤颜色光亮，叶底嫩匀成朵光亮。包含成分丰富，水浸出物、茶氨酸、碳水化合物、咖啡因占比较高。
雀舌合适怎样的人喝?
1、爱漂亮人士
雀舌能够很好的抑制紫外光的入侵，虽然实际作用沒有防晒乳那麼显着，但仍是能够从内生产调度一下。而且能使人的身体内SOD的特异性发展，随后延迟衰老，有效的抑制肌肤老化。
2、老年人
据实验标出雀舌能够抑制血夜汇集，降低心脑血管疾病的病发概率。也可抑制血细胞的结合，降低血夜中人的身体脂肪的占比。现现今大家每日摄取的食材，大多数全是油溶性的，这对大家血夜而言肩负很重，因而大家平时应多关爱下自己的人的身体，喝饮茶，降降低血脂。
3、学员及上班族群体
新鮮一口气：雀舌能清除胃肠中的病菌，有关大家口腔内部中的病菌自然也会有着实际作用了。雀舌包含许多的氯化物，能有效的阻拦酸性物质的造成，而且又以其酚类化合物的存有，虫牙的组成也有着了抑制实际作用。病菌没了，虫牙没了，一口气就清爽了。
醒神醒神：雀舌不只口味香正，而且结清脑醒神。它是因为雀舌它包含许多的现磨咖啡喊，能够临时赶走困意，还你一个维持清醒的人的大脑。而且雀舌中的锌元素占比很高，每日食用，就完全能够令人满意身体对锌的消化吸收需要。
4、胃肠不适感者
雀舌茶不在伤害大家肠内肠道益生菌繁殖的前提条件下，许多且急速的杀掉其他伤害病菌，随后抵达对胃肠的清除实际作用。在废弃物食材超及多的今天，你知道你的人的身体内吃进了是多少废弃物吗?因而空余对于喝些雀舌对大家胃肠很有帮忙功效。
雀舌怎样泡好吃
1、茶与水的占比
平常冲泡雀舌，是想让它泡起来的茶汤颜色好吃，茶与水的占比十分关键，一切正常状况下，茶与水的占比应当在1:50到1:60中间，换句话说一克荼叶必须应用50到60ml的水来冲泡。
2、温度与斟茶
水位线的操纵也是雀舌冲泡时的关键标准，只能温度操纵恰当，它冲泡出的茶汤颜色才会很好吃。，雀舌是一种口味细嫩的绿茶叶，平常冲泡时它的温度应当在80到85度中间，换句话说水加温煮沸之后应当让它适度减温，随后才能够用于冲泡雀舌。
雀舌的冲泡方法
1、平常在家里冲泡雀舌时，应当提前准备容量在250毫升上下的全透明玻璃茶杯，再提前准备五克上下的雀舌茶叶。玻璃茶杯在准备好之后，应倒进沸水用力轻轻地摇晃，让杯子壁与沸水充足触碰，随后把水扔掉，那样既能清洗杯子中的尘土又能让杯子湿热。
2、把准备好的雀舌茶叶放进湿热的玻璃茶杯中，先添加小量沸水，让荼叶被沸水侵润，三分钟之后，再度冲进沸水，此次沸水的总数可以充进的杯子的七八成满，一分钟之后出泡起来的茶汤颜色可以取下食用，当杯子中的茶汤颜色剩下三分之一时，可以立即斟茶，一切正常状况下一次放进的雀舌可以不断冲泡三到四次。
