一个喜欢普洱茶的人,一般都会研究红酒,现在反倒过来看,喝红酒的人也会喜欢老茶,这个现象,个人认为不是一种爱好,
普洱茶和红酒有很多共通点,生物学道理讲有相同的地方,普洱茶等于红酒加咖啡。为什么会这样说呢?就是茶的有效功能成分,一般有两种,一个是咖啡因,一个是茶多酚,当氧化之后叫茶褐素等,…红酒里的有效成分呢,我们叫白藜芦醇,实际上叫葡萄多酚,咖啡里的有效成分是咖啡因,所以茶叶等于红酒加咖啡。哈哈哈
从生活饮食习惯上来讲,在不同的国家里形很大的差异,就非常有趣了,比如说中国人喝茶,可以是饭前,饭中,饭后都可以,但喝红酒,大多数一定是边吃饭边喝红酒,至于咖啡!是极少能见到边吃饭边喝咖啡的,一般是分来喝,比如说闲暇时,工作时困了,提神喝一杯,休息时候喝一杯,然后呢,我们喝茶时,可以吃茶点,刚才也说了,可以饭前喝,可以饭后喝,还可以饭中喝!
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